수요미식회 닭국수 홍초계 냉국수 - 서울 종로구 내수동 사발

 

2016년7월6일 방영된 수요미식회 73회에서는

한 그릇으로 몸보신 하는 집

닭국수 & 홍초계 냉국수 집이 소개되었습니다.

(자세한 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.)

 

 

서울 종로구에 위치한 가게 내외부 모습!

 

 

비타민이 풍부하다는 글로렐라 소면에

각종 버섯과 닭고기 들깻가루를 얹고 파채와 김가루를 얹어서 완성된다는 닭국수!

 

 

이 한 그릇만 먹어도 보양이 되는 듯한 느낌이라고 하는데요!

패널들은

그릇의 깊이만큼 진하고 깊은 맛이 느껴지고,

깔끔하고 담백한 맛이 참 좋다고 하네요!

 

 

육수를 낼때 닭껍질을 제거한 후 끓여내서

더 담백하다고 하는군요!

 

 

청양고추를 넣어 숙성시킨 빨간 육수에 각종 채소와 고명을 넣어주면 완성된다는

홍초계 냉국수!

 

 

새콤 달콤 매콤한 맛이 좋다고 하는데요!

단 맛이 조금 강해서 아쉽다고 하는 패널들도 있네요!

 

 

 

전현무씨 입맛에 딱 맞다는 밀가루 떡볶이 비주얼!

특이하게 파채를 올려주는데..

파채 덕분에 맛이 좀 어른스러워 진다고 하네요..ㅋ

 

수요미식회 닭국수 홍초계 냉국수 서울 종로구 내수동 사발 메뉴 및 가격

 

홍초계 냉국수 12000원

닭국수 11000원

하카타 죽순 국수 13500원

새우만두 계란탕 국수 12500원

굴 버섯 흑임자 들깨탕 국수 13500원

모듬 황금버섯 불고기 국수 13500원

사발국수 11000원

얼큰 닭개장 국수 12000원

얼큰 새우 순두부 국수 12500원

 

수요미식회 닭국수 홍초계 냉국수 서울 종로구 내수동 사발 위치 및 전화번호

 

구주소 : 서울 종로구 내수동 72 경희궁의아침 3단지 1층 상가 142,143호

신주소 : 서울 종로구 사직로8길 34

전화번호 : 02-720-4845