음담패썰 최현석 정창욱 78년 전통 ㅇ 설렁탕집 - 서울 동대문구 신설동 옥천옥 위치 및 주소 메뉴 가격

 

2018년10월13일 방영된 맛있는 이야기 음담패썰11회에서는

최현석 정창욱셰프의

일반 가정집에서 손님을 맞이하는

78년 전통 ㅇ 설렁탕집이 소개되었습니다.

위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.

 

 

음담패썰 설렁탕집 내외부 모습!

 

 

소머리를 펄펄 꿇는 물에 넣고

레몬와 인삼을 넣어 24시간 푹 끓인다는

 

 

78년 소머리 설렁탕의 비주얼!

 

 

 

 

 

설렁탕 냄새보다는 소머리국밥 냄새가 나고

진한 국물에 감탄하는 최현석 정창욱셰프!

 

 

신선한 채소와 푹 쪄낸 소꼬리를 한데 넣고 볶아 완성되는

 

 

소꼬리찜의 비주얼!

 

 

갈비찜과 궁중 떡볶이와 비슷한 맛이라고 하네요!

 

 

음담패썰 최현석 정창욱 78년 전통 ㅇ 설렁탕집 서울 동대문구 신설동 옥천옥 메뉴 및 가격

 

 

음담패썰 최현석 정창욱 78년 전통 ㅇ 설렁탕집 서울 동대문구 신설동 옥천옥 위치 및 주소

 

구주소 : 서울 동대문구 신설동 94-57

신주소 : 서울 동대문구 하정로 16