1박2일 초계국수 데프콘 정주영 김종민 국수로드 - 강원 원주시 반곡관설동 청와대 초계국수 추계탕 위치 및 주소 메뉴 가격

 

2019년1월20일 방영된 1박2일 732회에서는

강원도 원주 초계국수 가게가 소개되었습니다.

위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.

 

 

1박2일 초계국수 가게 모습!

 

 

내부 모습!

 

 

전통 방식으로 직접 닭 육수를 제조하고

직접 담근 과일동치미로 초계국수 육수를 만든다고 하네요!

 

 

초계국수의 비주얼!

 

 

차게 식힌 닭 육수에 식초와 겨자로 맛을 낸다고 해서

초계국수라고 한다고 하는데요!

닭계자가 아닌 겨자의 평안도 사투리인 계라고 하네요!

초는 식초의 초!

 

 

겨자가 몸의 열을 올리고 소화에 도움을 주는 따뜻한 성질을 함유하고 있어서

겨울에 먹었던 음식이라고 하는군요!

 

 

푹 삶은 닭과

과일동치미 육수를 이용해서

육수를 만들기에.

 

 

새하얀 육수가 된다고 하네요!

 

 

초계국수를 먹고 감탄하는 데프콘씨!

 

 

굉장히 담백한 맛에

집에서 한 동치미 느낌이 있다고 하네요!

 

 

메밀만두의 비주얼!

 

1박2일 초계국수 데프콘 정주영 김종민 국수로드 영상!

 

 

1박2일 초계국수 데프콘 정주영 김종민 국수로드 강원 원주시 반곡관설동 청와대 초계국수 추계탕 메뉴 및 가격

 

초계국수 7000

비빔초계국수 7000

고기국수 6000

닭개장 5900

 

1박2일 초계국수 데프콘 정주영 김종민 국수로드 강원 원주시 반곡관설동 청와대초계국수추계탕 위치 및 주소

 

구주소 : 강원 원주시 반곡관설동 1666-18

신주소 : 강원 원주시 라옹정길 74-34