2019년2월6일 방영된 수요미식회 193화에서는
남대문시장에서 느끼는 외국 분위기
퇴근길 발걸음을 유혹하는 피자집이 소개되었습니다.
위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
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수요미식회 남대문시장 피자집 내외부 모습!
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수준급 도우와 넉넉한 토핑을 올려
화덕에서 즉석에서 구워낸다고 하네요!
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미국 느낌 물씬 나는 인테리어로 외국에 나가 있는 느낌을 받는다고 하네요!
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가게에서 남산타워가 한눈에 보인다고 하는데요!
밤에 오면 더 좋겠다고 하네요!
하지만 밤에는 손님이 많아서 좋은 자리는 예약이 필수라고 하네요!
이 집의 대표메뉴라는
브루클린 스파이시와 머시룸 피자의 비주얼!
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진한 버섯 향으로 건강식을 먹는 기분이고
미국에서는 피자로 해장을 많이 하는데 딱 그 맛이라고 하네요!
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약 20시간의 저온 숙성을 통해 도우에서 부드럽고 쫄깃한 맛이 난다고 하는데요!
이 정도의 반죽은 서울에서 만나기 쉽지 않다고 하네요!
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겉은 과자처럼 바삭하고 속은 부드럽고 쫄깃하다는 피자도우!
리코타 치즈와 빵이 어우러진 청포도 샐러드!
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빵에 리코타치즈와 청포도샐러드를 넣고 싸먹으면
정말 맛있다고 하네요!
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이 집의 아쉬운 점은
직장인 위주의 메뉴 구성으로 가족단위의 메뉴가 없어서 아쉽다고 하네요.
가게 영업시간이 오후 11시까지라 좀더 영업을 했으면 좋겠다고 하네요!
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줄 서도 아깝지 않은 이유는
계속 먹을 수 있을 것 같은 중독적인 도우의 맛이고
돈 없고 시간 없고 그런데 외국 여행은 가고 싶다면 가기 좋은 곳이라고 하네요!
수요미식회 남대문시장 피자집 외국 분위기 느끼는 청포도 샐러드 영상!
수요미식회 남대문시장 피자집 외국 분위기 청포도 샐러드 서울 중구 남대문5가 코요테살룬 메뉴 및 가격 영업시간
브룩클린핫스파이시 피자 16900
머쉬룸 피자 18900
청포도 샐러드 16000
영업시간
월~금 오전 11:30 ~ 오후 11:00
토요일 오후 12:00 ~ 오후 10:00
브레이크 타임 오후 3:00 ~ 5:00
일요일 명절 당일 및 전날 휴무
수요미식회 남대문시장 피자집 외국 분위기 청포도 샐러드 서울 중구 남대문5가 코요테살룬 위치 및 주소
구주소 : 서울 중구 남대문5가 526 대우재단빌딩 2층
신주소 : 서울 중구 퇴계로 18
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