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2019년3월14일 방영된 서민갑부 220회에서는
테이크아웃 홍어 무침 가게가 소개되었습니다.
위치와 주소는 포스팅 하단에 있습닏.
서민갑부 테이크아웃 택배 홍어무침 가게 모습!
가족들이 운영을 하고 계시네요!
1980년 무렵 어머님이 개업해서
40년째 운영한다고 하네요!
메뉴도 홍어 무침 단일메뉴라고 하네요!
포장 판매와 택배만 운영한다고 합니다!
삭히지 않은 생 홍어를 무침에 사용한다고 하는데요!
삭힌 것은 처음 먹을 때 거부반응이 강하지만
삭히지 않은 생 홍어는 생선회 느낌을 받을 수 있다고 하네요!
홍어무침의 비주얼!
다양한 입맛에 맞게
주문에 따라서 무쳐준다고 하네요!
손님마다 홍어를 더 원하거나
채소를 더 원하거나
간을 원하는 것이 다르기에
주문에 맞게 무쳐준다고 하네요!
서민갑부 테이크아웃 택배 홍어무침
서울 중랑구 묵동 홍어본가 메뉴 및 가격 카카오 페이스북 블로그 주소!
홍어무침 35000원 부터
페이스북주소
https://www.facebook.com/people/홍어본가/100013041674911
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서민갑부 테이크아웃 택배 홍어무침
서울 중랑구 묵동 홍어본가 위치 및 주소
구주소 : 서울 중랑구 묵동 245-3
신주소 : 서울 중랑구 동이로 867
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