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2019년3월14일 방영된 서민갑부 220회에서는
테이크아웃 홍어 무침 가게가 소개되었습니다.
위치와 주소는 포스팅 하단에 있습닏.
서민갑부 테이크아웃 택배 홍어무침 가게 모습!
가족들이 운영을 하고 계시네요!
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1980년 무렵 어머님이 개업해서
40년째 운영한다고 하네요!
메뉴도 홍어 무침 단일메뉴라고 하네요!
포장 판매와 택배만 운영한다고 합니다!
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삭히지 않은 생 홍어를 무침에 사용한다고 하는데요!
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삭힌 것은 처음 먹을 때 거부반응이 강하지만
삭히지 않은 생 홍어는 생선회 느낌을 받을 수 있다고 하네요!
홍어무침의 비주얼!
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다양한 입맛에 맞게
주문에 따라서 무쳐준다고 하네요!
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손님마다 홍어를 더 원하거나
채소를 더 원하거나
간을 원하는 것이 다르기에
주문에 맞게 무쳐준다고 하네요!
서민갑부 테이크아웃 택배 홍어무침
서울 중랑구 묵동 홍어본가 메뉴 및 가격 카카오 페이스북 블로그 주소!
홍어무침 35000원 부터
페이스북주소
https://www.facebook.com/people/홍어본가/100013041674911
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블로그
서민갑부 테이크아웃 택배 홍어무침
서울 중랑구 묵동 홍어본가 위치 및 주소
구주소 : 서울 중랑구 묵동 245-3
신주소 : 서울 중랑구 동이로 867
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