2019년3월22일 방영된 맛있는 녀석들 213회에서는
현지 제철 음식 특집 가성비 끝판왕
회백반정식 가게가 소개되었습니다.
위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
맛있는 녀석들 회백반정식 가게 내외부 모습!
회백반정식이란
제철 반찬은 물론 직접 잡은 생선을
여러 조리 방법으로 차려낸 백반이라고 하네요!
아침에 잡은 생선을 회로 썰어 제공한다고 하는군요!
촬영시기인 2월 제철 생선은 청어였다고 하네요!
청어회와 청어구이 볼락구이를 필두로
시금치나물, 가리비무침, 멸치볶음
콩자반, 돌게장, 털게 된장국까지 나오는
회백반정식의 비주얼!
사장님은 시장 안 간 지 20년이 넘었다고 하는데요!
그 이유는
사장님의 텃밭에서 나는 재료로 음식을 만드신다고 하네요!
김치도 한 달 동안 200포기 이상을 직접 담근다고 하시는군요!
회백반정식을 맛있게 먹는 방법은
알아서 드이소라는 쿨한 사장님!ㅋ
맛있는 녀석들 회백반정식 제철생선 현지 제철 음식 특집 가성비 끝판왕
경남 고성군 동해면 수양식당 메뉴 및 가격
맛있는 녀석들 회백반정식 제철생선 현지 제철 음식 특집 가성비 끝판왕
경남 고성군 동해면 수양식당 위치 및 주소
구주소 : 경남 고성군 동해면 양촌리 911-4
신주소 : 경남 고성군 동해면 동해로 1586
맛있는 녀석들 통영 밥상 현지 제철 음식 특집 한상차림 끝판왕 포스팅!
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