생활의달인 미소카라메 서울 3대 비빔우동 달인 - 서울 송파구 방이동 배키욘방 위치 및 주소 메뉴 가격 방송 맛집!

 

2019년4월22일 방영된 생활의달인 667회에서는

미소카라메(서울 3대 비빔우동) 달인이 소개되었습니다.

위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.

 

 

생활의달인 미소카라메 서울 3대 비빔우동 달인 가게 내외부 모습!

 

48시간에 걸쳐서 양념을 만든다는

 

 

비빔우동의 달인 고준범 달인!

 

서울 3대 비빔우동이라 불린다는

우동의 비주얼!

 

 

 

특별한 맛의 핵심은 바로 양념장이라고 하는데요!

 

주재료가 일본식 된장이랑 소고기 늑간

늑간실이라고 갈비뼈 안쪽 살 그리고

육수까지 해서 세 개를

또 끓여 주는 작업을 한다는 달인!

 

생활의달인 미소카라메 서울 3대 비빔우동 달인 비법 영상!

 

 

손님들의 평

'제가 알기로는 서울에 3대 비빔우동이 있는데

하나가 마포의 붓카케 우동, ㅎ대 앞에 라유멘

그리고 여기 모소카라메'

 

 

'이게 뭔가 단맛도 있고 짠맛도 있고 감칠맛도 있고

굉장히 복합적인 맛이 나요'

 

 

'소스에 특이한 그런 게 있어요.

다른 데서 한 번도 먹어 보지 않은 그런 뭔가 독특한 게 있는데

소스가 되게 그랬던 거 같아요'

 

생활의달인 미소카라메 서울 3대 비빔우동 달인 영상!

 

 

 

생활의달인 미소카라메 서울 3대 비빔우동 달인

서울 송파구 방이동 배키욘방 메뉴 및 가격

 

타레이&세세리동 (반반메뉴) 1.9

사케동 (숙성 마리네이드 연어덮밥) 하루 한정 50개 1.6

타레이동(도미뱃살 덮밥) 1.6

차수동 (일본식 삼겹살 조림 덮밥) 1.3

고보니꾸 타마고카레동 (소고기 우엉 일본식 카레덮밥) 1.3

부타동 (삽겹살구이 덮밥) 1.1

세세리동 (닭특수부위 덮밥) 1.1

미소니꾸도후동 ( 평일 점심 한정 메뉴) 0.7

 

니꾸가마타마 (소고기 비빔 온우동) 1.2

멘타이코버터가마 ( 명란버터 온우동) 1.2

 

고보니꾸타마고카레 ( 소고기 계란 우엉 카레우동) 1.4

멘타이코붓카케(일본산 저염명란 냉 비빔우동) 1.3

고보니꾸붓가케 ( 소고기 우엉 냉우동) 1.1

미소카라메 ( 민찌와 일본된장으로 만든 비빔우동) 1.0

 

니꾸카라이라멘 (소고기 매운 라멘) 1.1

 

모듬 야채 덴뿌라 0.8

모듬 새우 야체 덴뿌라 1.5

고송혼마구로도후 0.9

세세리 테판야끼 1.5

토리텐(닭튀김) 0.8

온센다마고 / 아지다마고 (수란/삶은달걀) 0.2

 

생활의달인 미소카라메 서울 3대 비빔우동 달인

서울 송파구 방이동 배키욘방 위치 및 주소

 

구주소 : 서울 송파구 방이동 62-3

신주소 : 서울 송파구 올림픽로32길 22-23

 

 

 

생활의달인 후쿠오카식 닭고기덮밥 달인 포스팅!

 

https://enjoyholic.tistory.com/4257

생활의달인 후쿠오카식 닭고기덮밥 달인 - 서울 마포구 당인동 토리마부시 상수닭 메뉴 및 가격 위치 주소 방송 맛집

생활의달인 은둔식달 중국식 쫄면 달인 만두 포스팅!

 

https://enjoyholic.tistory.com/4258

생활의달인 은둔식달 중국식 쫄면 달인 만두 - 경기 군포시 산본동 빙화만두집 위치 및 주소 메뉴 가격 방송 맛집!

 

*구글, 네이버에서 " enjoyholic" 검색하시면

제 블로그로 방문하실 수 있습니다!

블로그 카테고리에 지역별로 방송 음식점이 정리되어 있습니다!

블로그 내 검색으로 다양한 방송 음식점이 검색이 가능합니다!