2019년4월22일 방영된 생활의달인 667회에서는
후쿠오카식 닭고기덮밥 달인이 소개되었습니다.
위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
생활의달인 후쿠오카식 닭고기덮밥 달인 가게 내외부 모습!
이 음식이 궁금해서 무작정 일본행 티켓 끊고 가서
나름 잘 배우고 왔다는
경력 13년의
김겨울 달인!
닭고기 덮밥의 비주얼!
후쿠오카식 닭고기덮밥이라고 하네요!
취향에 따라 반숙을 터트려 먹기도 한다고 하네요!
여러가지 과정을 거쳐서 완성된다는 달인의 요리!
손님들의 평
'일반적으로 닭고기덮밥 하는 가게랑 다르게
비린 잡냄새 하나도 안 나고 먹기 거부감 없이 호불호 없는 맛'
'숙성한 것처럼 연육 작용이 되면 맛이 부드럽잖아요.
그런 것처럼 야들야들 잘 넘어가요'
생활의달인 후쿠오카식 닭고기덮밥 달인
서울 마포구 당인동 토리마부시 상수닭 메뉴 및 가격
닭고기 덮밥 9.0
닭고기 우동 9.0
닭고기 전골 12.0
바지락 전골 12.0
사시미 1인 15.0 / 2인 25.0
카니무니 25.0
사바스시 16.0
먹장어 숯불구이 14.0
간장닭 15.0
절인토마토와 브라타치즈 샐러드 13.0
숯불에 구운 통가지와 카레 12.0
생활의달인 후쿠오카식 닭고기덮밥 달인
서울 마포구 당인동 토리마부시 상수닭 위치 및 주소
구주소 : 서울 마포구 당인동 30-3
신주소 : 서울 마포구 와우산로3길 37
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