맛있는 녀석들 전주비빔밥 전북 전주시 게릴라맛집 - 전북 전주시 덕진구 덕진동 고궁 전주본점 메뉴 및 가격 위치 주소 방송 맛집

 

2019년5월17일 방영된 맛있는 녀석들 221화에서는

게릴라 맛집 전북 전주시

전주비빔밥 가게가 소개되었습니다.

위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.

 

맛잇는 녀석들 전북 전주시 전주비빔밥 가게 내외부 모습!

 

 

57년 동안 전주비빔밥을 만들어 오셨다는

명인 분이 만드신다고 하네요!

 

 

전주비빔밥이란

전라도와 전주 일대에서 재배한 재료만 사용하고,

전주 10미중

콩나물, 시금치, 애호박, 무생채, 황포묵이 꼭 들어간다고 하네요!

 

 

전주 콩나물은

임실의 서목태로 키운 콩나물로

뻣뻣하지 않고 아삭한 식감이 특징이라고 하네요!

사계절 내내 일정한 수온과 우수한 수질인

교동 녹두포 샘물을 사용한다고 하는군요!

 

놋그릇에 나오는 반찬들!

 

맛있는녀석들 전주비빔밥 의 비주얼!

 

김제평야에서 농사지은 쌀로

구수한 맛과 뛰어난 찰기가 특징이고

볶은 소고기, 생더덕, 마늘

설탕, 꿀 등을 1시간 30분 끓인

약고추장을 사용한다고 하네요! 

 

 

전주 비빔밥 맛있게 먹는 법은

재료들이 조화를 이룰 수 있게

젓가락으로 섞어서 밥알을 살리는 것이

포인트라고 하네요!

 

 

맛있는 녀석들 전주비빔밥 전북 전주시 게릴라맛집

전북 전주시 덕진구 덕진동 고궁 전주본점 메뉴 및 가격

 

전주전통비빔밥 10000

돌솥비빔밥 10000

육회비빔밥 13000

해물파전 11000

숯불떡갈비 200g 11000

불고기세트 37000

파전세트 30000

떡갈비세트 30000

 

맛있는녀석들 전주비빔밥 전북 전주시 게릴라맛집

전북 전주시 덕진구 덕진동 고궁 전주본점 위치 및 주소

 

구주소 : 전북 전주시 덕진구 덕덕진동2가 168-9

신주소 : 전북 전주시 덕진구 송천중앙로 33

 

 

맛있는 녀석들 소고기뭇국 무한리필 게릴라 맛집 포스팅!

 

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맛있는 녀석들 소고기뭇국 무한리필 전북 군산시 게릴라 맛집 - 전북 군산시 신창동 한일옥 위치 및 주소 메뉴 가격 방송 맛집

 

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