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2019년6월6일 방영된 TV조선 식객 허영만의 백반기행 4회에서는
부산 회국수 가게가 소개되었습니다.
위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
식객 허영만의 백반기행 부산 회 국수 가게 내외부 모습!
회국수의 비주얼!
가오리 회가 비리지 않게
식초, 설탕, 소금, 맛술을 넣어서
숙성을 한다고 하네요!
미역, 회, 국수 세 가지를 말아서 먹으면
맛있다고 하네요!
가오리 씹히는 맛과 미역 씹히는 맛이 완전히 다르다는
오지호씨!
국물이 굉장히 진하다고 하네요!
멸치만 넣어서 만든다고 하네요!
식객 허영만의 백반기행 부산 회 국수
부산 부산진구 부전동 회국수할매집 메뉴 및 가격
식객 허영만의 백반기행 부산 회 국수
부산 부산진구 부전동 회국수할매집 위치 및 주소
구주소 : 부산 부산진구 부전동 486-1
신주소 : 부산 부산진구 서면문화로 5
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