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2019년7월4일 방영된 TV조선
식객 허영만의 백반기행 6화에서는
고집스레 지켜가는 대구의 강렬한 맛
매운 돼지갈비찜 가게가 소개되었습니다.
위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
식객 허영만의 백반기행 대구 매운 돼지갈비찜
가게 내외부 모습!
매운 맛을 선택할 수 있다고 하네요!
허영만 작가는 보통맛!
매운 돼지갈비 양푼찜 백반의 비주얼!
돼지갈비찜의 비주얼!
매운맛이 번져오면서
점점 더 매워진다는 허영만 화백!
팔각, 정향 등 9가지 한약재와
흑미, 마늘 등을 넣어 달인 간장으로 모든 간을 하고
달인 간장에 13시간 숙성시킨 돼지갈비를
압력솥에 푹 쪄낸다고 하네요!
식객 허영만의 백반기행 대구 매운 돼지갈비 양품찜 백반
대구 중구 대신동 삼미식당 메뉴 및 가격
식객 허영만의 백반기행 대구 매운 돼지갈비 양품찜 백반
대구 중구 대신동 삼미식당 위치 및 주소
구주소 : 대구 중구 대신동 115-67
신주소 : 대구 중구 큰장로28길 25
*구글, 네이버에서 " enjoyholic" 검색하시면
제 블로그로 방문하실 수 있습니다!
블로그 카테고리에 지역별로 방송 음식점이 정리되어 있습니다!
블로그 내 검색으로 다양한 방송 음식점이 검색이 가능합니다!
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