수미네반찬 김수미 꽈리고추찜 부추무침 레시피 & 영상!

 

2019년7월10일 방영된 TVN 수미네반찬 58화에서는

꽈리고추찜 부추무침 레시피가 공개되었습니다.

 

수미네반찬 김수미 꽈리고추찜 레시피!

 

1. 꽈리고추는 꼭지 따서 준비하고

밀가루를 약 3큰술을 넣고 버무려준다.

 

 

2. 찜기에 물이 끓으면

밀가루를 묻힌 꽈리고추를 넣고 6분간 쪄준다.

 

 

3. 쪽파 3대를 잘게 다지고

홍고추는 반개만 잘라준다.

 

 

4. 쪽파, 홍고추에 양조간장 약 100ml를 넣어준다.

5. 참기름 반큰술, 다진마늘 반큰술, 통깨 탈탈 넣어준다.

 

6. 고춧가루 1작은술을 넣고 잘 섞어준다.

 

 

7. 쪄진 꽈리고추에 간장양념장을 올려주면 완성!

 

수미네반찬 김수미 부추무침 레시피!

 

1. 부추를 4cm 길이로 잘라준다.

2. 양파는 가늘게 썰어준다.

 

 

3. 위의 꽈리고추찜 간장 양념장 2큰술 반에

멸치액젓 반큰술, 고춧가루 2작은술을 추가해준다!

 

4. 자른 부추와 양파를 양념과 함게 무쳐주면 완성!