2019년8월2일 방영된 코메디티비
맛있는 녀석들 232화에서는
이색 볶음 요리 특집
수구레볶음
가게가 소개되었습니다.
위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
맛있는 녀석들 수구레볶음 가게 내외부 모습!
수구레란
소의 가죽 껍질과 소고기 사이의 근막을
일컫는 부위로 콜라겐이 풍부하고
황소 한 마리당 2~4kg정도만
나오는 귀한 특수부위라고 하네요!
냉콩나물국, 열무김치등
밑반찬의 모습!
양념이 되어져 나오는 수구레 볶음의 비주얼!
수구레볶음은
부드러운 식감과 잡내 제거를 위해
압력솥에 소주를 넣고 삶고
삶은 수구레와 갖은 채소를 넣고
3일 숙성한 양념장에 버무려 제공한다고 하네요!
무침스타일은 꼬들꼬들한 식감이
볶음스타일은 야들야들한 식감을
느낄 수 있다고 하네요!
김준현씨가 듣기로는
비빔국수도 맛있다고 하네요!
맛있는 녀석들 수구레볶음 이색볶음요리특집
서울 강서구 방화동 원조 수구레 메뉴 및 가격
산낙지수구레
소 35000 중 43000 대 50000
수구레
소 20000 중 30000 대 40000
낙지볶음 30000
닭발 15000
오징어볶음 15000
돼지껍데기 10000
오도독뼈 10000
수구레국밥 7000
비빔국수 3000
맛있는 녀석들 수구레볶음 이색볶음요리특집
서울 강서구 방화동 원조 수구레 위치 및 주소
구주소 : 서울 강서구 방화동 179-14
신주소 : 서울 강서구 양천로26길 10-6
맛있는 녀석들 갑오징어볶음 이색 볶음 요리 특집
경기도 부천시 춘의동 정글애갑오징어 메뉴 가격 위치 주소
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맛있는 녀석들 갑오징어볶음 이색 볶음 요리 특집 - 경기도 부천시 춘의동 정글애갑오징어 위치 및 주소 메뉴 가격
2019년8월2일 방영된 코메디티비 맛있는 녀석들 232화에서는 이색 볶음 요리 특집 갑오징어볶음 가게가 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 맛있는 녀석들 갑오징어볶음 가게 내외부 모..
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