2019년9얼2일 방영된 생활의달인 686회에서는
은둔식달 진정한 은둔달인 - 문경 수타 짜장면 달인이
소개되었습니다.
위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
생활의달인 은둔식달
진정한 은둔달인 문경 수타 짜장면
가게 내외부 모습!
점심 12시 돼야 문을 열고
2시되면 그만한다고 하네요!
주문과 동시에 시작되는 수타면!
문경 수타 짜장면의 비주얼!
이곳을 찾는 손님의 90% 짜장면 손님이라고 하네요!
"면이 부드러워서 그냥 삼키면 되네요.
그냥 삼키면 돼. 면 부드러워요.
면은 일반적으로 잘못 삶으면 밀가루 냄새가 나거든요.
소다를 많이 넣으면 소다 향이 나요.
근데 여기는 그냥 면이 부드러워요"
라는 유방녕 달인!
"딱 양파하고 단호박하고 감자
이 정도 들어가는 것 같은데도 맛이 이렇게 풍부하다고 하는 것은
각자의 재료를 짤 쓰신 것 같아요"
라는 임홍식 달인!
탕수육의 비주얼!
부부가 짜장면 하기도 너무 바빠서 웬만하면
주문을 못 받는다고 하네요!
생활의달인 은둔식달
진정한 은둔달인 문경 수타 짜장면
경북 문경시 산북면 산북손짜장 메뉴 및 가격
간짜장 6000
짬뽕 6000
장면 5000
쟁반짜장 8000
삼선간짜장 8000
삼선짬뽕 8000
탕수육 중 15000 대 20000
생활의달인 은둔식달
진정한 은둔달인 문경 수타 짜장면
경북 문경시 산북면 산북손짜장 위치 및 주소
구주소 : 경북 문경시 산북면 대상리 77-5
신주소 : 경북 문경시 산북면 금천로 559-1
*구글, 네이버에서 " enjoyholic" 검색하시면
제 블로그로 방문하실 수 있습니다!
블로그 카테고리에 지역별로 방송 음식점이 정리되어 있습니다!
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