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2019년11월25일 방영된 SBS
생활의달인 697회에서는
은둔식달 천안 수육 칼국수 달인이
소개되었습니다.
위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
생활의달인 은둔식달
천안 수육 칼국수 달인 귤조청 고추장
가게 내외부 모습!
수육하고 칼국수밖에 안 판다는 가게!
65년 역사라는 수육의 비주얼!
이 집 수육은 새우젖 보다는
함께 나오는 고추장 양념장에 찍먹이라고 하네요!
소스가 특이하고 고기도 상당히 부드럽다는
필감산 달인!
양념장이 진짜 잘 되어 있다고 하네요!
과일 향도 난다는 필감산 달인!
귤에 소금과 쌀을 넣고
물을 넣지 않은 채 가열해서
귤 조청을 만드는 달인!
거기에 고추장과 간 마늘을 넣고
양념장을 만든다고 하네요!
칼국수의 비주얼!
국물만 먹어 봐도 그냥
칼국수가 다른 데하고 비교가 안 된다고 하네요!
고기도 고기지만
고추장이 정말 맛있다는 필감산 달인!
생활의달인 은둔식달
천안 수육 칼국수 달인 귤조청 고추장
충남 천안시 동남구 정통옥수사 메뉴 및 가격
수육 28000원
칼국수 7000원
생활의달인 은둔식달
천안 수육 칼국수 달인 귤조청 고추장
충남 천안시 동남구 정통옥수사 위치 및 주소
구주소 : 충남 천안시 동남구 신부동 454-8
신주소 : 충남 천안시 동남구 먹거리11길 17
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