2019년12월20일 방영된 코메디티비
맛있는 녀석들 252회에서는
아빠의 밥상
도루묵탕 도루묵구이 도루묵조림 볶음밥
가게가 소개되었습니다.
위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
맛있는 녀석들 아빠의 밥상 도루묵
도루묵탕 도루묵구이 도루묵조림 볶음밥
가게 내외부 모습!
도루묵은 11월~12월이 제철이라고 하고
속초에서 올라오는 생물 도루묵을 사용한다고 하네요!
밑반찬의 비주얼!
도루묵 탕의 비주얼!
물에 도루묵과 이리를 넣은 후
무, 대파 등의 채소를 넣고
고추, 고춧가루, 간마늘, 등이 들어간
비법 양념을 넣고 끓인 후 액젓으로 간을 한다고 하네요!
도루묵탕을 맛있게 먹는 법은
도루묵과 이리를 함께 먹으면
고소한 맛이 좋아진다고 하네요!
도루묵 구이의 비주얼!
도루묵에 굵은 소금을 뿌려
그릴에서 20분 정도 구워서 완성!
도루묵 조림은
무를 깐 후 도루묵, 이리, 두부 등을 넣고
비법양념장으로 자작하게 끓여낸다고 하네요!
밥에 각종 채소와 참기름을 넣고 볶아
볶음밥까지 먹는다고 하는군요!
맛있는 녀석들 아빠의 밥상 도루묵
도루묵탕 도루묵구이 도루묵조림 볶음밥
서울 중구 북창동 속초생태집 메뉴 및 가격
맛있는 녀석들 아빠의 밥상 도루묵
도루묵탕 도루묵구이 도루묵조림 볶음밥
서울 중구 북창동 속초생태집 위치 및 주소
구주소 : 서울 중구 북창동 94-20
신주소 : 서울 중구 남대문로 25-17
*구글, 네이버에서 " enjoyholic" 검색하시면
제 블로그로 방문하실 수 있습니다!
블로그 카테고리에 지역별로 방송 음식점이 정리되어 있습니다!
블로그 내 검색으로 다양한 방송 음식점이 검색이 가능합니다!
댓글