2020년1월13일 방영된 SBS
생활의달인 705회에서는
순천 짜장면 달인 볶먹 탕수육 가재꼬리육수
가게가 소개되었습니다.
SBS 생활의달인
순천 짜장면 달인 볶먹 탕수육 가재꼬리육수
가게 내외부 모습!
자신만의 노하우가 있어야 손님들이
맛있다고 한다는
임민호 달인!
수타로 면을 뽑는 달인!
가재 꼬리를 이용해서
짜장 소스를 만드는데요!
일반 새우보다 쫄깃쫄깃하고
식감도 좋고 풍미가 있다고 하네요!
애호박과 함께 쪄서 육수를 만든다고 하네요!
가재 애호박 소스
짜장면의 비주얼!
부먹도 찍먹도 아닌
볶아서 나온다는 탕수육의 비주얼!
손님들의 평
'제가 저 부산에 사는데 전라도 쪽으로
업무상 올 일이 있으면 꼭 순천에 들려서
이 집에서 짜장면을 먹고 갑니다'
'일주일에 서너 번 오거든요.
(전국에서) 손가락 안에 들 겁니다.
이 집이 유명합니다'
SBS 생활의달인
순천 짜장면 달인 볶먹 탕수육 가재꼬리육수
전남 순천시 남정동 옛날손짜장 메뉴 및 가격
수타짜장면 7000
수타짬뽕 8000
수타간짜장 8000
수타매콤짜장 10000
수타우동 8000
등심탕수육
소 19000 중 25000 대 30000
유산슬 39000
깐쇼새우 39000
SBS 생활의달인
순천 짜장면 달인 볶먹 탕수육 가재꼬리육수
전남 순천시 남정동 옛날손짜장 위치 및 주소
구주소 : 전남 순천시 남정동 486-5
신주소 : 전남 순천시 우석로 85
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