2020년2월7일 방영된 TV조선
식객 허영만의 백반기행 37회에서는
강원도 가마솥 질경이 밥 청국장 된장찌개
가게가 소개되엇습니다.
위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
식객 허영만의 백반기행 허영만 딸
강원도 가마솥 질경이 밥 청국장 된장찌개
가게 내외부 모습!
밑반찬들의 모습!
질경이밥의 비주얼!
간장 안 치고 그냥 맨밥으로 먹으면
처음에는 좀 싱거운 거 같지만
한참 씹으니까 먹을 만하다는 허영만 작가!
질경이를 나물로 처음 먹어보는데
떫은맛이 있다고 하네요!
조직이 세긴 한데 절대 질긴 느낌은 아니고
씹을 때 질경이가 내 치아를 피하지 않는다는
허영만 작가의 딸 허보리씨!
청국장을 직접 쒀서
된장으로 조금 간을 한다는
찌개!
그 안에 들어있는 두부 맛이 참 좋다는
허영만 작가!
식객 허영만의 백반기행 허영만 딸 허보리
강원도 가마솥 질경이 밥 청국장 된장찌개
강원 인제군 북면 산채촌 메뉴 및 가격
산채정식 14000원
질경이정식 10000원
황태구이 10000원
더덕구이 10000원
비빔밥 8000원
식객 허영만의 백반기행 허영만 딸 허보리
강원도 가마솥 질경이 밥 청국장 된장찌개
강원 인제군 북면 산채촌 위치 및 주소
구주소 : 강원 인제군 북면 원동리 215
신주소 : 강원 인제군 북면 어두원길 25
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