2020년5월22일 방영된 TV조선
식객 허영만의 백반기행 52화에서는
김재원 홍천 45년 홍천식 돼지갈비 노포 열무국수
가게가 소개되었습니다.
위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
식객 허영만의 백반기행
김재원 홍천 45년 홍천식 돼지갈비 노포 열무국수
가게 내외부 모습!
고추장 돼지갈비의 모습!
고추장 양념인데 정말 담백하다는 김재원씨!
오랜만에 잊어버렸던 맛을 찾은 기분이라는
허영만 작가!
맛을 잃지 않고 있고
오래 먹을 수 있는 맛인 거 같다고 하네요.
고추장을 직접 담궈서
양념에 사용한다고 하네요.
대를 이어온 장독대에 숙성되는 고추장.
마무리는 열무국수!
돼지갈비도 함께 먹고.
아주 부드럽고 잘 넘어간다는 허영만 작가와
싸악 소화되는 느낌이라는 김재원씨.
식객 허영만의 백반기행
김재원 홍천 45년 홍천식 돼지갈비 노포 열무국수
강원 홍천군 홍천읍 제일숯불구이 메뉴 및 가격
돼지갈비 13000원
삼겹살 13000원
식객 허영만의 백반기행
김재원 홍천 45년 홍천식 돼지갈비 노포 열무국수
강원 홍천군 홍천읍 제일숯불구이 위치 및 주소
구주소 : 강원 홍천군 홍천읍 신장대리 57-8
신주소 : 강원 홍천군 홍천읍 너브내길 49
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