2020년6월26일 방영된 TV조선
식객 허영만의 백반기행 57화에서는
병천순대 순댓국밥
가게가 소개되었습니다.
위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
식객 허영만의 백반기행
4대째 100년 병천순대 순댓국밥
가게 내외부 모습!
4대째로 100년 정도 되었다는 사장님!
병천순대는 병천 오일장에서 팔던 장터 음식으로
돼지 창자 중 가장 가늘고 긴 소창을 사용하는 것이
특징이라고 하네요
병천순대의 모습!
맛있다는 허영만 작가.
병천순대는 채소가 주로 많이 들어가서
느끼한 맛이 훨씬 덜하다고 하네요.
간도 맛있고
고소함이 입안에 느껴진다고 하넹.
순댓국의 모습!
간이 되어 있지 않아서
간을 해야된다는 사장님!
고기 노린내가 좀 난다는 허영만 작가.
육수가 다른 집보다 조금 진하고
입술이 붙을 정도로
쫀득쫀득하다고 하네요.
식객 허영만의 백반기행
4대째 100년 병천순대 순댓국밥
충남 천안시 동남구 병천리 청화집 메뉴 및 가격
식객 허영만의 백반기행
4대째 100년 병천순대 순댓국밥
충남 천안시 동남구 병천리 청화집 위치 및 주소
구주소 : 충남 천안시 동남구 병천리 167-6
신주소 : 충남 천안시 동남구 병천면 충절로 1749
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