2020년7월31일 방영된 KBS
편스토랑 40회에서는
이영자 포차
골뱅이 파채수육 닭똥집 국물닭발 오돌뼈주먹밥
가게가 소개되었습니다.
위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
편스토랑 이영자 포차
골뱅이 파채수육 닭똥집 국물닭발 오돌뼈주먹밥
가게 내외부 모습.
골뱅이 무침의 모습.
삶은 동골뱅이에
당근 양배추 배 양념장을 넣고
완성!
매콤하니 너무 맛있다는 이영자씨.
파채수육의 모습.
고기 겉면에 케첩을 발라 튀겨 육즙이 나가는 것을 방지
한약재 육수에 1시간 동안 끓여 완성한다고 하네요.
오향장육과 비교해도 손색없는 맛에
소주 한 박스 각이라고 하네요.
닭똥집의 모습.
소주에 두 번 삶아낸 후 볶는다고 하네요.
국물닭발의 모습.
끈적끈적 입에 붙는 맛.
오도독뼈 주먹밥!
편스토랑 이영자 포차
골뱅이 파채수육 닭똥집 국물닭발 오돌뼈주먹밥
서울 강남구 신사동 홍미포차 메뉴 및 가격
곰뱅이초무침 15000
국물닭발 21000
닭똥집 14000
오돌뼈 14000
짬뽕탕 15000
조개탕 15000
주먹밥 2000
편스토랑 이영자 포차
골뱅이 파채수육 닭똥집 국물닭발 오돌뼈주먹밥
서울 강남구 신사동 홍미포차 위치 및 주소
구주소 : 서울 강남구 신사동 513
신주소 : 서울 강남구 도산대로1길 6
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