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2020년8월7일 방영된 TV조선
식객 허영만의 백반기행 63화에서는
박성웅 충주 돼지 두루치기 볶음밥
가게가 소개되었습니다.
위ㅣㅊ와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
식객 허영만의 백반기행
박성웅 충주 돼지 두루치기 볶음밥
가게 내외부 모습.
주문과 동시에 모든 조리가 시작되고
직접 담근 고추장을 사용한다는
돼지 두루치기의 모습.
거의 찌개라는 허영만 작가.
졸아야 된다는 박성웅씨.
한참 조리고 나면
딱 맞게 맛있게 익는다는
허영만 박성웅씨.
20분 정도 졸여주면
두루치기 맛이 확실하게 배어 나오는 것 같다고 하네요.
콩나물과 열무도 넣고 익혀먹으면
맛있다고 하네요.
마무리는 돼지 두루치기 볶음밥.
식객 허영만의 백반기행
박성웅 충주 돼지 두루치기 볶음밥
충북 충주시 봉방동 수영식당 메뉴 및 가격
식객 허영만의 백반기행
박성웅 충주 돼지 두루치기 볶음밥
충북 충주시 봉방동 수영식당 위치 및 주소
구주소 : 충북 충주시 봉방동 244-17
신주소 : 충주 충주시 상방12길 11
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