2020년8월28일 방영된 TV조선
식객 허영만의 백반기행 66화에서는
김종민 가평 토종닭 매운탕 100년 씨간장 가마솥 닭매운탕
가게가 소개되었습니다.
위치와 주소는 포스팅 하단에 있습니다.
식객 허영만의 백반기행
김종민 가평 토종닭 매운탕 100년 씨간장 가마솥 닭매운탕
가게 내외부 모습.
20년 이상된 가마솥과
가평 잣나무로 끓여진다고 하네요.
닭매운탕의 모습.
25년 이상 산에서 영업하다
2년 전 산 아래로 가게를 이전했다고 하는군요.
반찬의 모습.
고기가 익으면 채소를 투하.
졸아든 국물이 아주 좋다고 하네요.
맵고 칼칼하니 진짜 매운탕 먹는 것 같다고 하네요.
100년 된 씨간장으로 양념을 한다고 하는군요.
토종닭이라 쫄깃쫄깃하다고 하네요.
라면사리 추가.
닭고기 맛에 그냥 푹 담갔다가 먹는 거니까
진짜 맛있다고 하네요.
식객 허영만의 백반기행
김종민 가평 토종닭 매운탕 100년 씨간장 가마솥 닭매운탕
경기 가평군 설악면 민기남씨네 솥뚜껑 닭매운탕 메뉴 및 가격
닭 1마리
2인 50000
3인 75000
식객 허영만의 백반기행
김종민 가평 토종닭 매운탕 100년 씨간장 가마솥 닭매운탕
경기 가평군 설악면 민기남씨네 솥뚜껑 닭매운탕 위치 및 주소
구주소 : 경기 가평군 설악면 가일리 184-2
신주소 : 경기 가평군 설악면 유명로 654-57
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