2020년9월18일 방영된 코메디티비
맛있는 녀석들 291화에서는
먹어서 세계속으로 우즈베키스탄
in 안산 다문화음식거리가
소개되었습니다.
위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
맛있는 녀석들
먹어서 세계속으로 우즈베키스탄
in 안산 다문화음식거리
가게 내외부 모습.
우즈베키스탄 현지의 느낌을 느낄 수 있는
소품들로 인테리어 되어 있다고 하네요.
우즈베키스탄 음식의 특징은
1. 전반적으로 짜고 단 음식이 많은
2. 화덕에 구운 빵인 논을 주식으로 섭취
3. 이슬람 문화권이기 때문에
돼지고기를 먹지 않음.
4. 기름진 요리가 많아 차를 많이 마심.
빵 속에 고기 삼사의 모습.
빵 속에 고기에 칠리소스 2종을 얹어 먹으면
맛있다고 하네요.
양고기 수프의 모습.
대량의 양고기를 물어 넣고 양고기 향이 많이 나게 끓인 후
감자, 당근, 완두콩을 넣고 15~20분 정도 끓여 제공한다고 하네요.
채소 칼국수 라그만의 모습.
당근, 무, 소고기, 마늘, 마늘종, 샐러리를
손질해서 넣은 후 한 번에 끓인다고 하네요.
생크림 빵 까틀라마의 모습.
소고기 볶음밥 플롭의 모습.
맛있는 녀석들
먹어서 세계속으로 우즈베키스탄
in 안산 다문화음식거리
경기 안산시 단원구 후르셰다사마르칸트 메뉴 및 가격
맛있는 녀석들
먹어서 세계속으로 우즈베키스탄
in 안산 다문화음식거리
경기 안산시 단원구 후르셰다사마르칸트 위치 및 주소
구주소 : 경기 안산시 단원구 원곡동 788-7
신주소 : 경기 안산시 단원구 다만화2길 3
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