백종원의 3대천왕23회 만두편 - 충북 충주 감자만두 충주자유시장 대우분식!

 

 

2016년2월6일 방영된 백종원의 3대천왕 23회 만두편

 

 

충주 감자만두 충주자유시장의 '대우분식'

 

 

소박하고 아담한 가게인 만큼 테이블이 하나!!

옛 정취를 느낄 수 있는 이 집의 인테리어!!
가게 규모가 작지만 택배로 많이 사간다는 이 집!

 

 

감자로 만두피를 만들어서 피가 투명하고
만두지만 쫀득쫀득 떡같은 느낌이 난다는 이 집 만두!!
떡안에 만두소가 들어있다고 생각하면 된다는 백설명!

 

 

일단 김치소가 맛있고 식감도 좋고,
백설기에 동치미를 얹어 먹는 느낌이 난다고 하네요.

일반 밀가루 만두는 만두피의 두꺼운 부분은 먹기 싫은데
감자만두는 그 부분도 너무도 맛있다는!!

 

 

비주얼도 쥑이네요!!

 

백종원의 3대천왕 충주 감자만두 충주자유시장 대우분식 위치 및 전화번호

 

충북 충주시 충의동 231

043-854-6848