728x90 반응형 2020/02104 식객 허영만의 백반기행 함익병 67년 노포 소갈비 안의 갈비탕 안의 갈비찜 - 경남 함양군 안의면 옛날금호식당 위치 및 주소 메뉴 가격 2020년2월21일 방영된 TV조선 식객 허영만의 백반기행 39회에서는 67년 노포 소갈비 안의 갈비탕 안의 갈비찜 가게가 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 식객 허영만의 백반기행 함익병 67년 노포 소갈비 안의 갈비탕 안의 갈비찜 가게 내외부 모습! 기본 찬의 모습! 안의 갈비탕의 비주얼! 국물이 맑고 좋다는 함익병씨! 고기 맛이 조금 덜 난다는 허영만 작가! 고기는 아주 부드럽고 좋다고 하네요! 안의 갈비찜의 비주얼! 양념을 별로 안한듯 간장 맛이 안난다고 하네요! 갈비만 통으로 쪄서 양념을 발라 먹는 느낌이라고 하는데요! 씹을수록 단맛이 나고 맛있다는 허영만 작가! 식객 허영만의 백반기행 함익병 67년 노포 소갈비 안의 갈비탕 안의 갈비찜 경남 함양군 안의면 옛날금호식당 .. 2020. 2. 22. 맛있는 녀석들 84년 전통 해장국 따구국 모듬전 역사와 전통의 맛 백범 김구 단골 - 서울 종로구 청진동 청진옥 위치 및 주소 메뉴 가격 2020년2월21일 방영된 코메디티비 맛있는 녀석들 261회에서는 역사와 전통의 맛 84년 전통 해장국 따구국 모듬전 가게가 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 맛있는 녀석들 84년 전통 해장국 따구국 모듬전 역사와 전통의 맛 백범 김구 단골 가게 내외부 모습! 1937년 시작해 올해 84년째 운영 중인 해장국 전문점이라고 하네요! 1947년 백범 김구 선생이 방문한 단골 가게라고 하네요! 소 등뼈, 목뼈를 3시간 정도 삶은 후 해장국 국물을 부어내 상에서 끓여 먹는 음식이라는 따구국! 깍두기의 비주얼! 해장국의 비주얼! 사골육수에 소 내장, 선지를 넣고 된장으로 밑간해 배춧국 같은 서울식 해장국이라고 하네요! 사골, 소 등뼈와 목뼈 등을 12시간 끓인 육수에 소의 양, 벌집 양.. 2020. 2. 21. 맛있는 녀석들 59년 전통 차돌박이 양 양밥 역사와 전통의 맛 - 서울 강남구 삼성동 봉산집 위치 및 주소 메뉴 가격 2020년2월21일 방영된 코메디티비 맛있는 녀석들 261회에서는 역사와 전통의 맛 59년 전통 차돌박이 가게가 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 맛있는 녀석들 역사와 전통의 맛 59년 전통 차돌박이 가게 내외부 모습! 올해로 59년째 강남에서는 16년째 영업 중이라는 사장님! 밑반찬의 모습! 1그릇이 차돌박이 1인분! 대구 한우 시장에서 하얀 지방층이 잘 형성된 A+ 이상 등급의 한우를 선별해 공수한다고 하네요! 고기 속 하얀 지방이 차돌처럼 박혀있는 모양에서 이름이 유래되었고 불포화 지방산이 높은 근육과 근육 사이에 있는 단단한 지방으로 고소함 듬뿍이라고 하네요! 차돌박이를 맛있게 먹는 법은 특제 소스인 간장소스에 찍은 후 채썬 파와 고추를 곁들여 먹으라는 사장님! 소의 첫.. 2020. 2. 21. 생활의 달인 상주 짬뽕 달인 50년 전통 육짬뽕 - 경북 상주시 화서면 성수식당 메뉴 및 가격 위치 주소 2020년2월18일 방영된 SBS 생활의 달인 716회에서는 상주 짬뽕 달인이 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 생활의 달인 상주 짬뽕 달인 가게 모습! 2대째 비법 육수 짬뽕 달인 강상구 달인! 이전에 탕수육 달인으로 소개가 되고 손님들이 많이 찾아와서 맛이 변하지 않게 한정 판매를 하기로 했다는 달인! 달인의 짬뽕의 비주얼! 필감산 셰프도 감탄했던 맛! 생활의달인 은둔식달 상주 탕수육 달인 포스팅! https://enjoyholic.tistory.com/5351 생활의달인 은둔식달 상주 탕수육 달인 짬뽕 - 경북 상주시 화서면 성수식당 위치 및 주소 2020년2월10일 방영된 SBS 생활의달인 713회에서는 은둔식달 상주 탕수육 달인 짬뽕 가게가 소개되었습니다. 위치와 주소.. 2020. 2. 19. 이전 1 ··· 4 5 6 7 8 9 10 ··· 26 다음 728x90 반응형
