맛있는 녀석들 김태균의 인생맛집 닭한마리 감자전 도토리묵무침 - 서울 마포구 상암동 오성닭한마리 위치 및 주소 메뉴 가격
2020년1월31일 방영된 코메디티비 맛있는 녀석들 258회에서는 김태균의 인생맛집 닭한마리 감자전 도토리묵무침 가게가 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 맛있는 녀석들 김태균의 인생맛집 닭한마리 감자전 도토리묵무침 가게 내외부 모습! 닭한마리의 비주얼! 무, 양파, 감자, 당근, 현미, 가시오가피, 옻나무 생강, 마늘, 파 등을 넣고 약불로 4~8시간 우려내고 미리 삶아 놓은 닭을 넣고 한 번 더 끓인 후 숙주, 청경채, 팽이버섯, 알배추, 인삼등을 올려 제공한다고 하네요! 매운소스와 겨자소스를 7:3의 비율로 섞어서 찍어 먹으라고 하네요! 닭은 삼계탕용 닭인 백세미 8호를 사용! 감자전과 도토리묵의 비주얼! 감자전은 주문 즉시 바로 감자를 갈아 녹말, 다진 채소를 넣고 부친다..
2020. 2. 1.
