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2020/11/078

식객 허영만의 백반기행 고세원 철원의 맛 손만두 버섯 전골 채소죽 - 강원 철원군 동송읍 솔향기 메뉴 및 가격 위치 주소 2020년11월6일 방영된 TV조선 식객 허영만의 백반기행 76화에서는 고세원 철원의 맛 손만두 버섯 전골 채소죽 가게가 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 식객 허영만의 백반기행 고세원 철원의 맛 손만두 버섯 전골 채소죽 가게 내외부 모습. 기본 찬의 모습. 손만두 버섯전골의 모습. 설날에 떡국 먹을 때 국물 같다고 하네요. 옥수수 가루로 만든 노란 만두피의 김치 만두. 뒷맛이 아주 단 맛이 입에 베고 너무 맛있다고 하네요. 후추로 매운 맛을 낸다고 하는군요. http:// 식객 허영만의 백반기행 고세원 철원의 맛 손만두 버섯 전골 채소죽 강원 철원군 동송읍 솔향기 메뉴 및 가격 식객 허영만의 백반기행 고세원 철원의 맛 손만두 버섯 전골 채소죽 강원 철원군 동송읍 솔향기 위치 .. 2020. 11. 7.
식객 허영만의 백반기행 고세원 철원의 맛 메밀 막국수 비빔막국수 물막국수 - 강원 철원국 갈말읍 내대막국수 위치 및 주소 메뉴 가격 2020년11월6일 방영된 TV조선 식객 허영만의 백반기행 76화에서는 고세원 철원의 맛 메밀 막국수 가게가 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 식객 허영만의 백반기행 고세원 철원의 맛 메밀 막국수 가게 내부 모습. 뜨거운 물로 익반죽한다고 하네요. 비빔 메밀 막국수의 모습. 참기름을 아주 적당히 넣어서 균형을 잃지 않고 있다고 하네요. 메밀 향이 입에 확 퍼지고 그냥 냄새 맡아도 메밀 구수한 향이 난다고 하네요. http:// 식객 허영만의 백반기행 고세원 철원의 맛 메밀 막국수 강원 철원국 갈말읍 내대막국수 메뉴 및 가격 막국수 7000 식객 허영만의 백반기행 고세원 철원의 맛 메밀 막국수 비빔막국수 물막국수 강원 철원국 갈말읍 내대막국수 위치 및 주소 구주소 : 강원 철원군.. 2020. 11. 7.
식객 허영만의 백반기행 한탄강의 고장 고세원 철원 가정식 백반 해물된장찌개 구운김 - 강원 철원군 서면 포항식당 위치 및 주소 메뉴 가격 2020년11월6일 방영된 TV조선 식객 허영만의 백반기행 76화에서는 한탄강의 고장 철원 가정식 백반 해물된장찌개 구운김 가게가 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 식객 허영만의 백반기행 한탄강의 고장 고세원 철원 가정식 백반 해물된장찌개 구운김 가게 내외부 모습. 1985년부터 35년 된 가게라고 하네요. 기본 찬의 모습. 매일 100장씩 들기름 발라 굽는다는 김. 시장에서 파는 기름 바른 김하고는 다르다고 하네요. 해물 된장찌개의 모습. 게 맛이 많이 나는 데 아주 구수하고 골고루 들어가서 맛이 시원하다는 허영만 작가. 해물 향이 게만 느껴지는 게 아니라 다 느껴진다는 고세원씨. http:// 식객 허영만의 백반기행 한탄강의 고장 고세원 철원 가정식 백반 해물된장찌개 구운김.. 2020. 11. 7.
식객 허영만의 백반기행 철원 향토 음식 갓냉이 동치미 국수 한우 버섯 전골 - 강원 철원군 서면 갓냉이국수 위치 및 주소 메뉴 가격 2020년11월6일 방영된 TV조선 식객 허영만의 백반기행 76화에서는 철원 향토 음식 갓냉이 동치미 국수 한우 버섯 전골 가게가 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 식객 허영만의 백반기행 철원 향토 음식 갓냉이 동치미 국수 한우 버섯 전골 가게 내외부 모습. 갓냉이 동치미 국수의 모습. 갓냉이란 철원 동부 고산지대에 자생 지역에 따라 산갓, 산개, 는쟁이냉이, 겨자냉이로 불린다고 하네요. 코를 팍 자극하는 갓과는 약간 다르게 은근히 남아서 형의 양쪽 안을 바늘로 콕콕콕 찌르는 것처럼 자극한다고 하네요. 국수만으로 약간의 간이 있고 시큼하면서도 달콤한 맛까지 있다고 하네요. 한우 버섯 전골의 모습. 갓냉이 국수와 불고기 한 점, 무채를 함께 먹으면 맛있다고 하네요. http://.. 2020. 11. 7.
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