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2020/11/146

식객 허영만의 백반기행 박근형 정읍 산촌의 맛 소머리국과 된장비빔 - 전북 정읍시 하모동 장작불 위치 및 주소 메뉴 가격 2020년11월13일 방영된 TV조선 식객 허영만의 백반기행 77화에서는 박근형 정읍 산촌의 맛 소머리국과 된장비빔 가게가 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 식객 허영만의 백반기행 박근형 정읍 산촌의 맛 소머리국과 된장비빔 가게 내외부 모습. 아는 손님들만 찾아오시게 간판도 없다고 하네요. 아궁이가 있는 부엌에서 끓고 있는 소머리국. 소머리국의 기본찬 모습. 소머리국의 모솝. 우유 맛같이 아주 구수한 맛에 옅은 맛이 없고 진한 맛이 있다는 박근형씨. 어떠헥 진한지 입이 요래 붙어서 안 떨어질정도로 끈적거린다는 허영만 작가. 된장 비빔의 모습 http:// 식객 허영만의 백반기행 박근형 정읍 산촌의 맛 소머리국과 된장비빔 전북 정읍시 하모동 장작불 메뉴 및 가격 식객 허영만의 백.. 2020. 11. 14.
식객 허영만의 백반기행 배우 박근형 고향 정읍의 우렁이쌈밥 정식 우렁이무침 우렁이쌈장 우렁이청국장 - 전북 정읍시 연지동 국화회관 위치 및 주소 메뉴 가격 2020년11월13일 방영된 TV조선 식객 허영만의 백반기행 77화에서는 배우 박근형 고향 정읍의 우렁이쌈밥 정식 우렁이무침 우렁이쌈장 우렁이청국장 가게가 소개되었습니다. 위치와 주소는 포스팅 하단에 있습니다. 식객 허영만의 백반기행 배우 박근형 고향 정읍의 우렁이쌈밥 정식 우렁이무침 우렁이쌈장 우렁이청국장 가게 내외부 모습 삶아지고 있는 우렁이. 기본 찬의 모습. 쌈채소의 모습. 반찬으로 나온 전어젓은 은은하게 가을 기운이 남아 있다고 하네요. 우렁이 무침의 모습. 육고기도 아니고 해산물도 아닌데 쫄깃쫄깃하고 맛있다는 허영만 작가. 삶은 우렁이, 버섯, 쌈장, 곡물가루, 파를 뚝배기에 넣고 쎈불에 볶는 우렁이쌈장의 모습. 국물이 없어서 질척거리지 않고 우렁이하고 양념하고 절묘하게 배합이 돼 있다고 하네.. 2020. 11. 14.
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