728x90 반응형 2020/11100 식객 허영만의 백반기행 고두심 속초 진짜 어부 밥상 어부의 찬 이북식 코다리 탕 - 강원 속초시 화진호이선장네 위치 및 주소 2020년10월30일 방영된 TV조선 식객 허영만의 백반기행 75화에서는 고두심 속초 진짜 어부 밥상 어부의 찬 이북식 코다리 탕 가게가 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 식객 허영만의 백반기행 고두심 속초 진짜 어부 밥상 어부의 찬 이북식 코다리 탕 가게 내외부 모습. 속초 바다에서 매일 생선을 공수한다고 하네요. 반찬의 모습. 가자미 열기구이 모습. 쫄깃쫄깃하다는 두치. 오징어 내장 볶음의 모습. 망치탕의 모습. 망치, 무, 고추, 굵은 소금을 넣어 끓인다고 하네요. 칼칼한 고추 들어간 것이 자극을 하고 감기 걸렸을 때 먹으면 좋을 것 같다고 하네요. http:// 식객 허영만의 백반기행 고두심 속초 진짜 어부 밥상 어부의 찬 이북식 코다리 탕 강원 속초시 화진호이선장네 위.. 2020. 11. 1. 식객 허영만의 백반기행 고두심 속초 60년 전통 숯불 생선구이 생선 모둠 구이 - 강원 속초시 중앙동 88생선구이 위치 및 주소 메뉴 가격 2020년10월30일 방영된 TV조선 식객 허영만의 백반기행 75화에서는 속초 60년 전통 숯불 생선구이 생선 모둠 구이 가게가 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 식객 허영만의 백반기행 속초 60년 전통 숯불 생선구이 생선 모둠 구이 가게 내외부 모습. 강력한 화력으로 만들어지는 숯불. 60년간 변함없다는 생선 모듬. 고등어, 열기, 꽁치, 도루묵, 오징어, 삼치, 가자미, 청어, 메로등 9종 생선 모듬구이라고 하네요. 기름기가 많은 꽁치는 가운데 굽고 기름이 없는 오징어는 가세에 굽는다고 하네요. 고등어구이의 모습. 기름이 많고 맛있다는 고두심씨. 청어구이의 모습. 살코기가 맛이고 겉바속촉이라는 청어구이. 10월 도루묵알은 맛있고 꼬숩다는 허영만 작가. 구운 생선은 밥과 함게.. 2020. 11. 1. 식객 허영만의 백반기행 고두심 속초 바다의 맛 속초 솥밥 굴솥밥 도토리묵 - 강원 속초시 동명동 곤드레밥집 위치 및 주소 메뉴 가격 2020년10월30일 방영된 TV조선 식객 허영만의 백반기행 75화에서는 고두심 속초 바다의 맛 속초 솥밥 굴솥밥 도토리묵 가게가 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 식객 허영만의 백반기행 고두심 속초 바다의 맛 속초 솥밥 굴솥밥 도토리묵 가게 내외부 모습. 당귀차의 모습. 도토리묵의 모습. 기본 찬의 모습. 호박과 고구마가 고명으로 올라간 곤드레 솥밥의 모습. 잘 비빈 곤드레 솥밥. 밥에 곤드레나물이 맛있고 향이 굉장히 강하다는 고두심씨. 곤드레 된장찌개 모습. 오랜만에 이런 된장찌개 맛본다는 허영만 작가. 굴밥의 모습. http:// 식객 허영만의 백반기행 고두심 속초 바다의 맛 속초 솥밥 굴솥밥 도토리묵 강원 속초시 동명동 곤드레밥집 메뉴 및 가격 식객 허영만의 백반기행 고.. 2020. 11. 1. 식객 허영만의 백반기행 가을 바다의 맛 고두심 가을 속초 잿방어 회 고등어 회 - 강원 속초시 대포동 경진호 위치 및 주소 2020년10월30일 방영된 TV조선 식객 허영만의 백반기행 75회에서는 가을 바다의 맛 고두심 가을 속초 잿방어 회 고등어 회 가게가 소개되었습니다. 위치와 주소는 포스팅 하단에 있습니다. 식객 허영만의 백반기행 가을 바다의 맛 고두심 가을 속초 잿방어 회 고등어 회 가게 내외부 모습. 수족관에 있는 고등어의 모습. 잿방어 회의 모습. 고등어 회 모습. 고등어가 좀 비린 생선인데 싱싱하다 보니까 회를 쳐도 비린 맛이 별로 안 난다는 허영만 작가. 느끼함 없이 아주 쫄깃쫄깃 하다는 고두심씨. 잿방어는 기름이 착 올랐고 고기가 탄력이 있다고 하네요. 식감이 고등어보다 훨씬 더 낫고 낭창낭창한게 입안에서 뭐 씹히는 맛이 있다고 하네요. http:// 식객 허영만의 백반기행 가을 바다의 맛 고두심 가을 속초 .. 2020. 11. 1. 이전 1 ··· 22 23 24 25 다음 728x90 반응형
