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TV속음식점&정보/충청도330

서울촌놈 이범수 로컬푸드 청주 설렁탕 한효주 차태현 이승기 - 충북 청주시 상당구 금강설렁탕 위치 및 주소 메뉴 가격 2020년8월9일 방영된 TVN 서울촌놈 5화에서는 이범수 로컬푸드 청주 설렁탕 가게가 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 서울촌놈 이범수 로컬푸드 청주 설렁탕 한효주 차태현 이승기 가게 내외부 모습. 55년 동안 내려오는 씨국물로 설렁탕을 만들고 있다고 하네요. 설렁탕의 모습. 이범수씨의 40여년전 추억의 맛이라고 하네요. 서울촌놈 이범수 로컬푸드 청주 설렁탕 한효주 차태현 이승기 충북 청주시 상당구 금강설렁탕 메뉴 및 가격 설렁탕 8000 특 11000 수육 소 15000 대 28000 서울촌놈 이범수 로컬푸드 청주 설렁탕 한효주 차태현 이승기 충북 청주시 상당구 금강설렁탕 위치 및 주소 구주소 : 충북 청주시 상당구 석교동 125-6 신주소 : 충북 청주시 상당구 상당로5번.. 2020. 8. 10.
식객 허영만의 백반기행 박성웅 충주 돼지 두루치기 볶음밥 - 충북 충주시 봉방동 수영식당 위치 및 주소 메뉴 가격 2020년8월7일 방영된 TV조선 식객 허영만의 백반기행 63화에서는 박성웅 충주 돼지 두루치기 볶음밥 가게가 소개되었습니다. 위ㅣㅊ와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 식객 허영만의 백반기행 박성웅 충주 돼지 두루치기 볶음밥 가게 내외부 모습. 주문과 동시에 모든 조리가 시작되고 직접 담근 고추장을 사용한다는 돼지 두루치기의 모습. 거의 찌개라는 허영만 작가. 졸아야 된다는 박성웅씨. 한참 조리고 나면 딱 맞게 맛있게 익는다는 허영만 박성웅씨. 20분 정도 졸여주면 두루치기 맛이 확실하게 배어 나오는 것 같다고 하네요. 콩나물과 열무도 넣고 익혀먹으면 맛있다고 하네요. 마무리는 돼지 두루치기 볶음밥. http:// 식객 허영만의 백반기행 박성웅 충주 돼지 두루치기 볶음밥 충북 충주시 봉방동 수영식당.. 2020. 8. 7.
식객 허영만의 백반기행 박성웅 충주 송어회 송어비빔회 송어매운탕 - 충북 충주시 살미면 들림횟집 메뉴 및 가격 위치 주소 2020년8월7일 방영된 tV조선 식객 허영만의 백반기행 63화에서는 박성웅 충주 송어회 송어비빔회 송어매운탕 가게가 소개되었습니다. 위치와 주소는 포스팅 하단에 있습니다. 식객 허영만의 백반기행 박성웅 충주 송어회 송어비빔회 송어매운탕 가게 내외부 모습. 수족관에 있는 송어의 모습. 송어회의 모습. 비린내가 날까 싶었는데 비린내 전혀 나지 않는다는 허영만 작가. 질감이 아주 좋다고 하네요. 송어 비빔회용 채소 고명과 콩가루, 마늘기름장 고추냉이, 양념고추장 송어를 넣고 비빔회를 만든다고 하네요. 은근히 맛은 있지만 거의 고추장 맛이라는 허영만 작가. 송어 매운탕의 모습. 매운탕이 너무 좋다는 박성웅씨와 깊은 맛이 난다는 허영만 작가. http:// http:// 식객 허영만의 백반기행 박성웅 충주 송어.. 2020. 8. 7.
식객 허영만의 백반기행 박성웅 충주 올갱이 해장국 달걀반죽 올갱이 단월강 옆 - 충북 충주시 단월동 올뱅이식당 위치 및 주소 메뉴 가격 2020년8월7일 방영된 TV조선 식객 허영만의 백반기행 63화에서는 박성웅 충주 올갱이 해장국 가게가 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 식객 허영만의 백반기행 박성웅 충주 올갱이 해장국 가게 내외부 모습. 가게 한켠에서 올갱을 까고 있네요. 올갱이 해장국의 모습. 삶은 올갱이에 밀가루 달걀 반죽을 한다고 하는군요. 달걀을 입혀서 맛이 굉장히 순해졌고 쓴맛이 없어졌다고 하네요. 박성웅씨에겐 약간 심심한 느낌이라고 하네요. 해장하러 와서 밥 하나도 말지 않고 이것만 숟가락으로 얼큰하게 먹고 가면 좋겠다는 허영만 작가. http:// 식객 허영만의 백반기행 박성웅 충주 올갱이 해장국 달걀반죽 올갱이 단월강 옆 충북 충주시 단월동 올뱅이식당 메뉴 및 가격 올갱이 해장국 8000 올갱.. 2020. 8. 7.
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