본문 바로가기
728x90
반응형

강식당27

강식당2 백종원 안재현 짜장 떡볶이 레시피 영상! 2019년5월31일 방영된 강식당2 1화에서는 백종원 안재현의 짜장떡볶이 레시피가 소개되었습니다. 1. 양파를 잘게 다져 3컵 준비! 2. 파도 송송썰어서 준비! 3. 기름을 부운 팬에 파를 넣고 파기름을 내어줍니다. 4. 설탕과 다진고기를 넣고 5. 양파, 생강도 넣어줍니다. 6. 진간장 2/3와 굴소스 투입! 7. 완성된 짜장소스를 덜어내고 떡과 어묵을 넣어준다. 8. 고추장을 조금 넣고 9. 대파까지 넣고 잘 섞어주면 완성! 2019. 6. 1.
강식당2 강볶이 경상북도 경주시 남산동 화랑교육원 위치 및 주소 2019년5월31일 방영된 강식당2 1회에서는 한옥 강식당이 소개되었습니다. 위치와 주소는 포스팅 하단에 있습니다. 예쁜 한옥으로 꾸며진 강식당2의 강볶이 가게! 고급 스러운 한옥의 모습과 넓은 마당 세련된 뉴트로 풍의 넓은 홀! 디저트 부 공간과 넓고 쾌적해진 주방까지! 강식당2 강볶이 경상북도 경주시 남산동 화랑교육원 위치 및 주소 구주소 : 경상북도 경주시 남산동 산 56 신주소 : 경상북도 경주시 새남산길 62 2019. 6. 1.
강식당2 백종원 가락국수 육수 족타면 레시피! 2019년5월31일 방영된 강식당2 1화에서는 백종원씨의 가락국수 육수와 반죽 레시피가 소개되었습니다. 백종원 가락국수 육수 레시피! 1. 육수망에 디포리를 넣는다. 2. 대파, 통마늘을 넣는다. 3. 양파를 넣는다. 4. 건 홍고추를 넣는다. 5. 내장 제거한 멸치를 넣는다. 6. 육수망을 냄비 안에 넣고 2시간 정도 끓여준다. 가락국수 반죽 레시피! 1. 밀가루에 소금과 물을 넣고 반죽을 해준다. 2. 대략 7~8분 뭉쳐질때까지 반죽을 한다. 3. 잘 뭉쳐지면 2겹 비닐에 담는다. 4. 바닥에 나무판을 깐다. 5. 20분정도 발로 밟아준다. 골고루 밟아 기포를 빼줘야한다. 끝에 쪽도 제대로 해야 갈라져 있는 부분이 안생긴다! 6. 다시 꼼꼼히 족타! 7. 숙성시킨뒤 제면기로 몇 번 더 눌러준뒤 면을 .. 2019. 6. 1.
728x90
반응형