728x90 반응형 수요미식회152 수요미식회 프렌치 소시지 프랑스식 사퀴트리 전문 레스토랑메르게즈필래프 치폴라타감자그라탱 살치시아프레스카 - 서울 마포구 동교동 랑빠스81 메뉴 및 가격 위치 주소 2019년9월17일 방영된 올리브티비 수요미식회 220화에서는 각양각색의 프렌치 소시지 요리를 선보이는 프랑스식 사퀴트리 전문 레스토랑이 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 수요미식회 프렌치 소시지 프랑스식 사퀴트리 전문 레스토랑 가게 내외부 모습! 오픈 키친 인테리어에 한국인과 프랑스인 두 셰프가 프랑스식 수제 소시지를 만든다고 하네요! 양고기로 만든다는 메르게즈 소시지! 한입만 먹어도 양고기의 향이 확 느껴진다고 하네요! 고기의 질감이 살아있고 부드러우면서 몽글몽글하고 매콤하다고 하네요! 고소한 쌀과 소스 맛의 조화를 느낄 수 있다는 토마토 필래프! 치폴라타와 감자 그라탱의 비주얼! 파슬리&타임이 들어가고 치폴라타의 향이 향긋하다고 하네요! 정통 프렌치 소시지를 맛보고 싶은 .. 2019. 9. 18. 수요미식회 정통 유럽식 소시지 육가공 전문점 수제 소세지 - 서울 성동구 성수동 세스크 맨슬 위치 및 주소 메뉴 가격 2019년9월17일 방영된 올리브TV 수요미식회 220화에서는 정통 유럽식 소시지를 다양하게 맛보고 구매할 수 있는 육가공 전문점이 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 수요미식회 정통 유럽식 소시지 육가공 전문점 수제 소세지 가게 내외부 모습! 정육점 스타일의 쇼케이스 안에 다양한 종류의 소시지들이 진열되었다고 하네요! 고기 정형부터 모든 과정을 수제로 한다고 하는군요! 훈연과 가열하는 공간도 따로 있다고 하네요! 유럽의 육가공 기술자들의 유니폼을 입고 일을 하고 유럽 육가공 전문가들에게 기술을 전수받은 후 정통 유럽 소시지를 직접 만들어 판매한다고 하는군요! 포장 구매뿐 아니라 매장에서 먹을 수도 있다고 하는데요! 다양한 소시지를 맛 볼 수 있다는 핫 플래터의 비주얼! 씹지 않.. 2019. 9. 18. 수요미식회 복고풍 레트로 분위기 냉동 삼겹살 냉삼 전문점 콩나물 파무침 조개젓 고추장찌개 백청국장 - 서울 마포구 합정동 행진 위치 및 주소 메뉴 가격 2019년9월3일 방영된 올리브 수요미식회 218화에서는 복고풍 레트로 분위기 물씬 다양한 반찬과 함께 즐기는 냉동 삼겹살 전문점이 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 수요미식회 복고풍 레트로 분위기 냉동 삼겹살 전문점 가게 내외부 모습! 냉동 삼겹살의 비주얼! 분홍빛 냉장고 안에 저장되어있는 냉동삼겹살들! 농장에서 바로 도축해서 냉동을 시켜서 바로 가져온다고 하네요! 기름이 많이 흐르지 않아서 무한 흡입이 가능하다고 하네요! 쫀득한 식감이 느껴지고 4살배기가 1.5인분을 클리할 정도로 잘 먹었다고 하는군요! 다양한 반찬들도 고기의 맛으 올려준다고 하는데요! 콩나물과 파무침 조개젓 고추장찌개, 백 청국장등도 맛이 좋다고 하네요! 수요미식회 복고풍 레트로 분위기 냉동 삼겹살 전문점.. 2019. 9. 4. 수요미식회 당산동 능이버섯 부추 토종닭볶음탕 전문점 - 서울 영등포구 당산동 당산마루 능이버섯삼계탕 위치 및 주소 메뉴 가격 2019년8월27일 방영된 올리브TV 수요미식회 217화에서는 능이버섯 향이 듬뿍 벤 당산동 토종닭볶음탕 전문점이 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 수요미식회 당산동 능이버섯 토종닭볶음탕 전문점 내외부 모습! 밑반찬의 비주얼! 깍두기를 집어 먹다 깜짝 놀랐다는 하석진씨! 매일 아침 신선한 재료로 겉절이를 만든다고 하네요! 비법 육수와 양념을 넣고 압력솥을 이용해 20~30분 추가로 더 끓인다고 하네요! 부추와 능이버섯도 넣는다는 토종 닭볶음탕의 비주얼! 닭다리 하나가 얼굴만 할정도로 크다고 하네요! 능이버섯향과 몸에 좋은 성분이 녹아든다는 국물! 부추로 닭의 잡내를 잡아준다고 하네요! 아이들도 부담 없이 먹을 정도의 맵기라고 하네요! 압력솥으로 끓여 부드러운 식감의 토종닭을 맛.. 2019. 8. 28. 이전 1 2 3 4 5 ··· 38 다음 728x90 반응형
