728x90 반응형 음담패썰7 음담패썰 최현석 정창욱셰프 28년 전통 ㅇ 기사식당 - 서울 광진구 자양동 우성기사식당 위치 및 주소 메뉴 가격 2018년10월13일 방영된 맛있는 이야기 음담패썰 11회에서는 최현석 정창욱 셰프의 28년 전통 ㅇ 기사식당이 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 음담패썰 최현석 정창욱셰프 28년 전통 ㅇ 기사식당 내외부 모습! 추천메뉴는 청국장과 오징어불고기백반이라고 하네요! 여수에서 직접 담근 시골 청국장에 비법 육수를 넣고 끓여 특유의 냄새를 잡는다는 청국장의 비주얼! 깨끗하게 씻은 쌀을 솥에 담고 고구마, 단호박, 땅콩등 각종 재료를 넣어 만든다는 솥밥의 비주얼! 메뉴에 기본으로 포함된다고 하네요! 솥밥의 양은 일반 공기밥2개 정도의 양이라고 하는군요! 청국장은 냄새도 별로 안난다는 최현석셰프! 오징어불고기백반의 비주얼! 음담패썰 최현석 정창욱셰프 28년 전통 ㅇ 기사식당 영상! 음담패.. 2018. 10. 15. 음담패썰 강주은 장서희 45년 전통의 ㅎ 생선구이집 - 서울 종로구 종로5가 호남집 메뉴 및 가격 위치 가격 2018년10월6일 방영된 맛있는 이야기 음담패썰 10회에서는 강주은 장서희 동대문 생선골목의 원조 45년 전통의 ㅎ 생선구이집이 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 음담패썰 45년 전통의 ㅎ 생선구이집 내외부 모습! 지금은 외국 관광객들에게도 유명한 관광코스라고 하네요! 45년 경력의 사장님! 질 좋은 생선을 사용해서 직접 손을을 하고 24시간 천일염으로 숙성을 한 뒤 연탄불에 구워서 생선구이의 맛을 업시킨다고 하네요! 생선구이의 비주얼! 굴비, 고등어 갈치, 삼치, 꽁치의 비주얼! 비린내가 하나도 안 나고 너무 맛있다는 장서희씨! 음담패썰 강주은 장서희 45년 전통의 ㅎ 생선구이집 서울 종로구 종로5가 호남집 메뉴 및 가격 삼치 8000 고등어 8000 굴비 8000 꽁치 8.. 2018. 10. 9. 음담패썰 최현석 정창욱세프 40년 전통의 ㅅ 고깃집 - 서울 서대문구 남가좌동 소문난갈비집 위치 및 주소 메뉴 가격 2018년10월6일 방영된 맛있는 이야기 음담패썰 10회에서는 최현석 정창욱 셰프 마법의 특급소스로 만든 40년 전통의 ㅅ 고깃집이 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 음담패썰 40년 전통의 ㅅ 고깃집 내외부 모습! 장인, 장모 사위가 함께하는 40년 전통의 고깃집이라고 하네요! 날마다 신선한 고기를 받아 부위와 용도에 맞게 손질하고 비법 양념으로 버무린다고 하네요! 안창살과 돼지 주물럭의 비주얼! 돼지 주물럭의 맛은 양념으로 뭐가 들어갔을지 조차 안 궁금할 정도로 맛있다는 정창욱 셰프! 절제된 양념 덕분에 고기의 맛이 산다고 하네요! 소고기 안창살의 비주얼! 들기름장에 찍어 먹는데 정말 맛있다고 하네요! 쌈 싸먹기 아까운 맛이라는군요! 음담패썰 40년 전통의 ㅅ 고기집 영상! .. 2018. 10. 9. 이전 1 2 다음 728x90 반응형
