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해피투게더40

김광규 베이징돈 해피투게더 야간매점 해피투게더 야간매점에 김광규씨는 베이징덕이라는 요리를 개량해서 베이징 돈이라는 야식으로 바꿔서 가지고 나왔습니다! 중국에 있는 동생이 놀러와서 야식으로 만들어준 음식이라고 하는데요!! 가격도 3,050원에 시간도 4분대로 간단하고 적당해 보입니다!! 레시피도 참 간단합니다!! 1. 삶은 만두피 위에 베이컨을 구워 올린다. 2. 대파와 오이채를 넣고, 자장 양념을 넣으면 완성!! 참 간단한 레시피 이군요!! 시식을 하는 두 엠씨는 짜장향이 나면서 씹으면 씹을 수록 베이컨 맛이 아니라 오리맛이 난다고 합니다!! 그리고 야식으로는 느껴보기 힘든 맛이 있다는군요!! 요리같은 야식이라고 박명수씨는 표현을 하는군요!! 음.. 베이컨에서 훈제한 오리 향이 나는 걸까요?? 어쨋든 베이컨으로 한 이 야식도 맘에 들어하는.. 2013. 3. 24.
홍석천 달맞이 크로켓 해피투게더 야간매점 해피투게더 야간매점에서 홍석천씨가 가지고 나온 메뉴는 수제 크로켓입니다!! 이태원에서 식당을 운영하는 홍석천씨가 주방장과 함께 고민해서 만들었다고 하는데요!! 고급스러워 보이는 야식 메뉴입니다!! 재료 값은 2,830원으로 무난한듯하고 야식 만드는 시간으로써 16분은 길다면 길고 짧다면 짧은 시간이네요!! 흑임자 소스와 양배추를 곁들인 크로켓!! 맛이 어떨지 궁금한데요!! 그 전에 레시피는 1. 감자를 삶아 으깨고 게맛살과 양파를 넣고 비벼주고요!! 2. 감자 속에 모차렐라 치즈를 넣고 만두처럼 빚어주랍니다! 3.달걀 물과 빵가루를 입힌 후 기름을 두른 팬에 천천히 튀기면 완성!! 흑임자 소스는 1. 흑임자를 믹서기에 살짝살짝 갈고 2. 버터를 손가락 한 마디정도로 소량을 넣고 우유를 넣어주랍니다 그리고.. 2013. 3. 24.
로버트 할리 마시멜로 쿠키 레시피 - 해피투게더 야간메점 해피투게더 야간매점에 로버트 할리씨가 들고 나온 메뉴는 쿠키 사이에 마시멜로와 초코렛을 넣은 섬 모어라는 메뉴입니다!! 가격도 1,300원 대로 저렴하고 시간도 1분30초로 금방 만들 수 있군요!! 일단 먹기전에는 비주얼상 야간에 먹기엔 부담스러움을 느끼게 되는데요!! 박명수씨는 시식 후 너무 달다고 표현을 하면서 미국 엄마가 해주는 미국 맛이 난다고 하네요!!ㅋ 뒤이어 유재석씨와 송중근씨는 마시멜로와 쵸코렛이 어우러진 맛이 좋다고 합니다. 마시멜로의 쫀듯쫀듯한 식감도 좋다고 하고요!! 칼로리 걱정도 많이 하지만 박미선씨가 마시멜로는 생각보다 칼로리가 높지 않다고 하는군요!! 100g 당 327Kcal정도라고 합니다. 커피나 우유와 잘 어울릴거 같다고 합니다. 레시피도 굉장히 간단합니다 쿠키사이에 마시멜.. 2013. 3. 15.
김영철 라면 레시피 - 해피투게더 야간매점 라면 레시피 2013.03.14일에 방영한 해피투게더 야간매점에 김영철씨가 들고나온 메뉴입니다!! 라면의 이름은 내가 만약 출출할때면 이라고 하는데요!! 이 라면은 아이들을 위해서 김영철씨 누나가 개발을 했다고 하는데요!! 생긴건 참 맛나 보이는 라면입니다! 이 라면의 레시피는 1. 라면 수프를 반만 넣고 끓인다 2. 면을 건져내 찬물에 행군 후 건진다. 3. 간장한술, 참기름 약간, 다진 마늘, 설탕 조금, 김치를 넣고 비빈다. 위의 3가지 방식만 가지고 만드는 메뉴인데요!! 야간 매점인 만큼 만들기에도 간단하고 라면스프보다는 조금더 건강한 느낌도 들기도 합니다!! 두 MC인 유재석씨와 박명수씨가 시식을 해보는데요!! 맛은 있지만 뭔가 아쉬운듯한 느낌이 난다는 유재석씨와 박명수씨입니다.. 싼 가격에 그정도면 됐지 .. 2013. 3. 15.
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