백종원의 3대천왕 혜화동 안동 국시 - 서울 종로구 혜화동 혜화칼국수!

 

 

2016년2월27일 방영된 백종원의 3대천왕 26회 국수편

혜화동 안동 국시 혜화칼국수!

 (자세한 위치와 메뉴 및 가격은 포스팅 하단에 있습니다.

 

 

 추억이 묻어나는 외관을 가지고 있는 이 집의 모습!!

가게 내부도 옛스러운 느낌에 소박하니 정감이 가네요! 

 

 

혜화동 안동국시집 혜화칼국수는 응답하라 1988에도 출연했던

국시집이군요!!

 

 

바로나온 국시의 비주얼도 소박하니 정감 가네요!!

 

 

비싼 가격에 비해서 고기한점 안들어 있다는
안동국시!!

하지만 안동국시의 장점은 국물 맛에 있다고 합니다!

 

담백한 안동국시의 국물 맛은 집에서 어머니가 해준 곰탕 같은 맛이라고 하는데요.
그냥 곰탕이 아닌 사골육수에 고기까지 삶은 맛이라고 하고,
생선튀김의 느끼한 맛을 싸~악 잡아준다고 합니다.

 

 

다른 집은 전을 하는데 이 집은 특이하게도 생선튀김을 한다고 합니다.
영국의 피시앤 칩스와 같다는 백설명!

 

대구살로 튀긴 생선튀김! 정말 맛있어 보이네요!
튀김인데도 국수와 궁합이 잘맞다고 합니다. 

 

 

바삭한 소리의 생선튀김과

맑고 담백한 국물이 일품인 국시!!

비싸지만 땡기네요!!ㅋ

 

아래 영상은 백종원의 3대천왕 혜화동 안동 국시집 백종원의 시식 영상입니다!

 

 

백종원의 3대천왕 혜화동 안동국시 메뉴 및 가격

 

백종원의 3대천왕 혜화동 안동국시 위치 및 전화번호

 

주소 : 서울 종로구 혜화동 84-3

 

전화번호 : 02-743-8212