생활의 달인 소금 크림빵의 달인 - 서울 마포구 동교동 푸하하크림빵!

 

 

2016년2월29일 방영된 생활의 달인에는

소금 크림빵의 달인이 출연을 했습니다!

서울 마포구 동교동의 푸하하크림빵!

(자세한 위치는 포스팅 하단에 있습니다)

 

 

서울 마포구 동교동에 위치한 달인의 빵집에는

사람들이 줄을 서 있네요!!

 

 

이 곳의 달인은 경력 18년에 임 훈달인!

 

 

달인의 크림빵에는 특별한 방법이 있다고 하는데요!!

그것은 소금을 사용해서 크림빵의 맛을 배가시킨다는 것입니다!

 

역시 달인 답게 달인의 소금은 오븐에서 열을 가해도

일반소금이 까맣게 타는 동안 색깔을 유지를 하는군요!!

달인 빵이 맛있는 또다른 이유는 반죽에도 있다고 하는데요!!

정말 탄력 있어 보이는 반죽입니다!

 

 

탄력있는 반죽에 꽈~악 들어찬 생크림..

정말 맛나 보이네요!

 

손님들의 시식 평

"빵이 매우 신기해요. 반죽이 입맛에 잘 맞아서
이런 크림빵은 어디서도 먹어 보지 못한 것 같아요"
"그냥 크림 많이 들어간 빵 먹으면 살짝 느끼하더라고요.
근데 여기 크림빵은 별로 느끼하지 않고,
약간 아이스크림 먹는 느낌이에요"
"빵에 소금이 뿌려져 있는데, 전혀 소금 맛이 안 나거든요."
"식감이 다른 것 같아요. 매우 부드러워요."

 

생활의 달인 소금 크림빵의 달인 위치 및 전화번호

 

주소 : 서울 마포구 동교동 153-3

 

전화번호 : 02-333-6003