수요미식회 남한산성 80년 전통 손두부 주먹두부 - 경기도 광주시 중부면 산성리 오복손두부

2017년5월17일 방영된 수요미식회118회에서는

남한산성에서 즐기는 80년 전통 손두부 집이 소개되었습니다.

위치와 메뉴 가겨은 포스팅 하단에 있습니다.

수요미식회 남한산성 주먹두부 집 모습!

할머니부터 손자까지 3대째 80년 동안 손두부를 만드는 집이라고 하네요!

이 집의 대표메뉴라는 주먹 두부의 비주얼!

매일아침 콩을 씻고 곱게 갈아 콩물을 뽑아내는

총 5시간의 작업과정을 거쳐 완성된다는 주먹두부!

수저가 쑤욱 들어가면서 밀도는 촘촘하고

볶음김치와도 잘 어울린다고 하네요!

사골로 육수를 낸다는 두부 전골의 비주얼!

맵지 않고 구수한 국물이고 평온한 맛이라고 하네요!

이 집에 아쉬운점은

주먹 두부에 특화된 다양한 메뉴가 있었으면 좋겠다고 하네요!

가봐야 할 이유는

가게 창밖으로 보이는 풍경이 아름답다고 하네요!

수요미식회 남한산성 80년 전통 손두부 주먹두부 경기도 광주시 중부면 산성리 오복손두부 메뉴 및 가격

주먹두부 9000

두부전골 중 20000 대 27000

한방토종닭백술 45000

토종옻오리 50000

감자빈대떡 9000

수요미식회 남한산성 80년 전통 손두부 주먹두부 경기도 광주시 중부면 산성리 오복손두부 위치 및 주소

구주소 : 경기 광주시 중부면 산성리 413

신주소 : 경기 광주시 중부면 남한산성로 745-10