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2018년5월14일 방영된 스트리트 푸드파이터 4회에서는
백종원 도쿄 참치 초밥 가게가 소개되었습니다.
위치와 주소 구글맵은 포스팅 하단에 있습니다.
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스트리트 푸드파이터 백종원 도쿄 참치 초밥 가게 내외부 모습!
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참치 초밥 세트의 비주얼!
참치 대뱃살, 참치등살, 참치 중뱃살등
다양한 부위를 맛 볼 수 있네요!
고추냉이와 상극이 기름이라고 하는데요!
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그래서 지방이 많은 부위를 먹을 때
고추냉이를 듬뿍 올리면
향은 살지만 많이 맵진 않다고 하네요!
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초밥을 이야기 할 때
네타와 샤리의 조화라고 하는데요!
네타는 밥 위에 얹는 재료
샤리는 초밥용 밥이라고 하네요!
이 둘을 연결하는 것이 고추냉이라고 하네요!
스트리트 푸드파이터 백종원 도쿄 참치 초밥 영상!
스트리트 푸드파이터 백종원 도쿄 참치 초밥 마구로 스시 일본 도쿄 쓰키치시장 벤토미 위치 및 주소 구글맵
주소 : 5 Chome-2-1 Tsukiji, Chūō-ku, Tōkyō-to 104-0045 일본
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