2019년1월30일 방영된 수요미식회 192화에서는
익선동의 핫플레이스에서 즐기는 마라 요리
마라룽샤 마라샹궈 가게가 소개되었습니다.
위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
수요미식회 익선동 마라 요리 가게 내외부 모습!
분위기 좋고 한창 뜨고 있는 익선동에 위치해 있다고 하는데요!
중국 본토의 느낌을 잘 살린 인테리어도 좋다고 하네요!
서비스로 나온다는 마라 땅콩은 맥주 안주로 최고라고 하는데요!
추가로 달라고하면 3000원을 받는다고 하네요!
뜨거운 기름에 민물가재를 넣고
3일동안 숙성시킨 마라 소스를 넣어서 만든다는 마라룽샤!
가재의 크기가 큼지막하고 실해서 좋았다는 이연복 셰프!
호불호 없이 누구나 좋아할 대중적인 맛에
퓨전 느낌이 난다고 하네요!
마라샹궈의 비주얼!
마라소스에 차돌박이를 넣고
다양한 재료와 숙주나물을 넣어서 만든다고 하네요!
부드러운 차돌박이와 숙주나물의 조합이 좋다고 하네요!
납작한 당면에 단짠소스가 흡수되서 맛있다고 하는군요!
이 집의 아쉬운 점은
협소한 자리가 아쉽고
마라 향이 조금만 더 강했으면 좋겠다고 하네요!
줄 서도 아깝지 않은 이유는
가재가 실하고, 내장도 실해서 먹을게 많고
이 집의 마라는 은은한 향으로 입문용으로 좋다고 하네요!
수요미식회 익선동 마라 요리 마라롱샤 마라상궈 영상!
수요미식회 익선동 마라 요리 마라룽샤 마라샹궈 서울 종로구 익선동 동북아 메뉴 및 가격 영업시간
마라룽샤 30000
마라샹궈 25000
꿔바로우 15000
영업시간
1/31까지 매일 오후 5:00 ~ 오후 11:00
2/1부터 매일 오후 12:00 ~ 오후 10:00
브레이크 타임 평일 오후 3:00 ~ 5:00
수요미식회 익선동 마라 요리 마라룽샤 마라샹궈 서울 종로구 익선동 동북아 위치 및 주소
구주소 : 서울 종로구 익선동 173
신주소 : 서울 종로구 수표로28길 23-5
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