2019년6월4일 방영된 수요미식회 205회에서는
정통 일식과 트렌드의 콜라보
창의적인 갓포 요리를 내는 집이 소개되었습니다.
위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
수요미식회 창의적인 갓포요리 가게 내외부 모습!
오픈키친으로 셰프의 요리를 직접 볼 수있고
고급스러운 분위기가 물씬나는 곳이라고 하네요!
앙증맞은 잔에 나오는
웰컴 드링크 유자주스!
이 집의 대표메뉴라는
트러플 소스 광어 세비체!
참나무 향이 솔솔나고
신선하고 쫄깃쫄깃한
숙성 광어회에
트러플 소스를 곁들여 먹는다고 하는데요!
입 안 가득 퍼지는 참나무의 향이 너무 좋아
소스까지 남김없이 먹었다는 김소은씨!
조합이 조금 아쉬웠다는 박찬일씨!
금태구이의 비주얼!
겉은 바삭 속은 촉촉 하지만
소금이 골고루 뿌려지 있지 않아서
부위에 따라 짠부위와 싱거운 부위가 있다고 하네요!
랍스터 우니야끼의 비주얼!
질감이 매력적이고
고급 버터구이 오징어 같기도 하다고하네요!
바게트와 곁들어 먹어도 맛이 좋아지고
김에 싸먹어도 맛이 좋다고 하네요!
랍스터 양이 좀 적어서 아쉽고
요리의 완성도에 아쉬움이 남는다고도 하네요!
수요미식회 창의적인 갓포 요리 가게 별점!
수요미식회 창의적인 갓포 요리 트러플소스광어세피체 금태구이 랍스터우니야끼
서울 강남구 청담동 갓포이든 메뉴 및 가격
트러플소스 광어 세비체 19.
금태 시오야끼 40.
랍스터 우니야끼 65.
수요미식회 창의적인 갓포 요리 트러플소스광어세피체 금태구이 랍스터우니야끼
서울 강남구 청담동 갓포이든 위치 및 주소
구주소 : 서울 강남구 청담동 88
신주소 : 서울 강남구 선릉로158길 10
수요미식회 일본 토사+중식 갓포 요리
먹장어짚불구이 마라금태 특선모듬사시미 청어샌드
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수요미식회 일본 토사+중식 갓포 요리 먹장어짚불구이 마라금태 특선모듬사시미 청어샌드 - 서울 강남구 신사동 로만테이 메뉴 및 가격 위치 주소 방송 맛집
2019년6월4일 방영된 수요미식회 205화에서는 일본 토사 요리에 중식을 더한 갓포를 즐길 수 있는 집이 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 수요미식회 갓포요리 가게 내부 모습! 먹장..
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