2019년6월4일 방영된 수요미식회 205화에서는
일본 토사 요리에 중식을 더한
갓포를 즐길 수 있는 집이 소개되었습니다.
위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
수요미식회 갓포요리 가게 내부 모습!
먹장어 짚불구이의 비주얼!
짚불 위에서 초벌로 살짝 굽고
숯불에서 한 번 더 구워주며
타래소스를 발라준다고 하네요!
오도독한 식감이 좋지만
전반적으로 간이 세다고 느껴졌다는 패널과
핑크 페퍼+먹장어+채소를 함께 곁들여 먹으면
오히려 담백했다는 패널로 호불호가 갈리네요!
마라금태의 비주얼!
친구들에게 강력추천메뉴라는 김소은씨!
매콤한 마라 소스와
촉촉한 금태살이 조화롭다고 하네요!
박찬일씨는 마라소스와 금태 각각 먹어도 훌륭한 맛인데
두 가지를 합칠 필요가 없다고 생각한다고 하네요!
마라의 매운 맛이 강해
금태 본연의 맛을 못 느껴서 아쉽다는 강한나씨!
특선 모둠 사시미의 비주얼!
생 참치를 4~5일간 숙성한다고 하는데요!
감칠맛이 정말 좋았고
과하지 않은 완벽한 숙성도라고 하네요!
반면 전복이 차갑게 나와서 아쉬웠다는 성훈씨!
청어샌드의 비주얼!
살짝 구운 청어의
고소한 맛과 야들야들한 식감이
정말 맛있었다는 강한나씨!
수요미식회 일본 토사 갓포 요리 별점!
수요미식회 일본 토사+중식 갓포 요리
먹장어짚불구이 마라금태 특선모듬사시미 청어샌드
서울 강남구 신사동 로만테이 메뉴 및 가격
로만테이 특선 사시미 58.
먹장어(꼼짱어) 38.
금태 마라소스 50.
청어샌드 28.
수요미식회 일본 토사+중식 갓포 요리
먹장어짚불구이 마라금태 특선모듬사시미 청어샌드
서울 강남구 신사동 로만테이 메뉴 및 가격
구주소 : 서울 강남구 신사동 656
신주소 : 서울 강남구 선릉로155길 29
수요미식회 창의적인 갓포 요리 트러플소스광어세피체 금태구이 랍스터우니야끼
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수요미식회 창의적인 갓포 요리 트러플소스광어세피체 금태구이 랍스터우니야끼 - 서울 강남구 청담동 갓포이든 위치 및 주소 메뉴 가격 방송 맛집
2019년6월4일 방영된 수요미식회 205회에서는 정통 일식과 트렌드의 콜라보 창의적인 갓포 요리를 내는 집이 소개되었습니다. 위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다. 수요미식회 창의적인 갓포요리 가게 내..
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