2019년6월28일 방영된 comedytv 맛있는 녀석들 227회에서는
시청자 추천 맛집
충남 아산 새끼미냉면 가게가 소개되었습니다.
위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
맛있는 녀석들 김민경 충남 아산 새끼미냉면
가게 내외부 모습!
새끼미냉면의 비주얼!
섞이미냉면은
고명으올 수육소고기와 간재미회가
함게 올려지는 비빔냉면이라고 하네요!
한우 사태, 양지, 설도, 설깃살을 삶은 물에
사골육수, 간장, 약재, 채소, 과일을 넣어
3일 숙성해서 양념장을 만든다고 하네요!
얇은 면발에 탄력이 좋다고 하네요!
고구마전분가루를 사용해 익반죽 후
1mm 굵기로 얇게 뽑아 제공된다는 면!
비빌수록 고소한 향이 올라온다는 김민경씨!
웃음 짓게 만드는 단맛과
입맛 당기는 매콤함으로 마무리한다고 하네요!
생물 간자미에 막걸리&식초를 넣고 하루 숙성한 후
고춧가루, 매실액 등을 넣어 추가 숙성한다는
간자미회!
면만 먹으면 달콤하지만
함께 먹으면 새콤달콤하다고 하네요!
풍부한 육향과 식감을 자랑한다는 고기 고명!
맛있는 녀석들 김민경 충남 아산 새끼미냉면 섞이미냉면
시청자 추천 맛집
충남 아산시 배방읍 종가면옥 메뉴 및 가격 영업시간
섞이미냉면 10000
회냉면 9000
비빔냉면 8000
물냉면 8000
사리 4000
전통수육 소 20000 중 35000 대 50000
왕만두 6000
영업시간
매일 11:00 ~ 21:00
맛있는 녀석들 김민경 충남 아산 새끼미냉면 섞이미냉면
시청자 추천 맛집
충남 아산시 배방읍 종가면옥 위치 및 주소
구주소 : 충남 아산시 배방읍 북수리 1214
신주소 : 충남 아산시 배방읍 배방로 219-28
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