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TV속음식점&정보/요리비법

현지에서 먹힐까3 미국편 이연복 셰프 마라떡볶이 간략 레시피! & 영상!

by 엔조이홀릭 2019. 7. 5.
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2019년7월4일 방영된 현지에서 먹힐까3 미국편 12화에서는

이연복 셰프의 마라떡볶이 레시피가 소개되었습니다.

 

현지에서 먹힐까3 미국편 이연복 셰프 마라떡볶이 간략 레시피!

 

 

이연복 마라떡볶이 재료!

 

어묵, 소시지, 떡, 양배추, 양파, 대파

두반장, 다진마늘, 화조유, 쥐똥고추, 마라소스, 굴소스, 고추장

 

1. 파, 마늘, 쥐똥고추를 기름에 볶아 향을 충분히 살려줍니다.

 

2. 고춧가루를 넣고 충분히 볶아줍니다.

 

3. 물을 넣어줍니다.

 

4. 고추장, 물엿, 굴소스 투하

 

5. 떡사리, 설탕, 마라소스 1스푼, 두반장 1스푼 투하!

 

 

6. 소시지&어묵 투하

7. 양배추 투하

 

8. 화조유로 마무리!

(산초를 기름으로 낸 것이 화조유)

 

 

좀더 끓여주면 완성되는 이연복 셰프의 마라떡볶이!

 

아래 영상은 이연복 셰프의 마라떡볶이 만드는 영상입니다!

 

 

 

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