2019년7월26일 방영된 TV조선
식객 허영만의 백반기행 9화에서는
목포식 수육무침 낙지탕탕이 삼각살육회
가게가 소개되었습니다.
위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
식객 허영만의 백반기행
목포식 수육무침 낙지탕탕이 삼각살육회
가게 내외부 모습!
도축된 고기를 일찍 나와서
직접 정형을 한다고 하네요!
사태와 갈비 덧살은
무, 양파, 대파, 청양고추, 생강 등을 넣고 삶고
사태는 수육무침에 사용한다고 하는군요!
갖은 채소에
한 김 식힌 사태를 썰어 넣고 매콤하게 버무리고
냉면 무침도
갈비 덧살을 잘게 썰어 넣고 양념장에 비빈다.
한 접시에 담기는
수육무침의 비주얼!
냉면과 수육을 함께 먹어야 맛있다고 하는데요!
전혀 어울릴 것 같지 않았던
두 가지 음식이 맛이 좋다는 허영만 작가!
아주 괜찮다고 하네요!
목포에 와서 먹어볼 만 음식이라고 하네요!
삼각살을 사용해서 만든다는
육회와
소고기 낙지 탕탕이의 비주얼!
생양파에 싸 먹으면
밥하고도 괜찮고 술안주로도 좋다고 하네요!
식객 허영만의 백반기행
목포식 수육무침 낙지탕탕이 삼각살육회
전남 목포시 상동 우정식육식당 메뉴 및 가격
수육무침 28000
한우아암소와 낙지탕탕이 70000
육회 400g 44000
식객 허영만의 백반기행
목포식 수육무침 낙지탕탕이 삼각살육회
전남 목포시 상동 우정식육식당 위치 및 주소
구주소 : 전남 목포시 상동 873-6
신주소 : 전남 목포시 신흥로69번길 18-1
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