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2019년7월26일 방영된 TV조선
목포 쑥꿀레 팥죽
가게가 소개되었습니다.
위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
식객 허영만의 백반기행 목포 쑥꿀래 팥죽
가게 내외부 모습!
2대째 70년 동안 장사를 한 집이라고 하네요!
찹쌀을 불려 곱게 가루 내 찌고
강진에서 뜯어왔다는 쑥과 버무려
반죽하고
적당한 두께로 편 쑥떡을 뚝뚝 떼어내
흰 팥고물에 뭉친다는
쑥꿀레 한 상의 비주얼!
조청을 안 찍어 먹어도 간이 배어있어
괜찮다는 허영만 작가!
조총을 찍어 먹어도 맛있다고 하네요!
단맛이 물릴 때쯤 먹는다는 열무김치!
팥죽 한 상의 비주얼!
식객 허영만의 백반기행 목포 쑥꿀래 팥죽
전남 목포시 남교동 가락지 죽집 메뉴 및 가격
식객 허영만의 백반기행 목포 쑥꿀레 팥죽
전남 목포시 남교동 가락지 죽집 위치 및 주소
구주소 : 전남 목포시 남교동 127
신주소 : 전남 목포시 수문로 45
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