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2019년8월30일 방영된 TV조선
식객 허영만의 백반기행 14화에서는
대전 비빔 칼국수 가게가 소개되었습니다.
위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
식객 허영만의 백반기행 대전 비빔 칼국수
가게 내외부 모습!
면을 차갑게 식힌뒤
양념ㅈ장에 버무려서 나간다는
비빔 칼국수의 비주얼!
자신이 생각했던 것보다 아주 괜찮고 맛있다는
허영만 작가!
식감이 좋다는 허영만 작가의 지인분!
국물 칼국수하고 비빔칼국수하고
면의 식감이 다르다고 하네요!
칼국수는 따뜻하기 때문에 삶는 시간이 좀 짧고
비칼은 찬물에 헹궈야 하기 때문에
좀 더 푹 익힌다고 하네요!
식객 허영만의 백반기행 대전 비빔 칼국수 비칼
대전 중구 용두동 뽀뽀분식 메뉴 및 가격
칼국수 6000원
비빔칼국수 6000원
잔치국수 5000원
비빔국수 5000원
비빔밥 6000원
김밥2줄 4000원
냉콩칼국수 7000원
냉콩국수 7000원
식객 허영만의 백반기행 대전 비빔 칼국수 비칼
대전 중구 용두동 뽀뽀분식 위치 및 주소
구주소 : 대전 중구 용두동 13-18
신주소 : 대전 중구 계룡로881번길 44
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