식객 허영만의 백반기행 대전 총각무 오징어찌개 - 대전 중구 대흥동 소나무집 위치 및 주소 메뉴 가격

 

2019년8월30일 방영된 TV조선 

식객 허영만의 백반기행 14화에서는

대전 총각무 오징어찌개 가게가 소개되었습니다.

위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.

 

 

식객 허영만의 백반기행 대전 총각무 오징어찌개 

가게 내외부 모습!

 

식당 한 편에 저장되어 있다는 총각무 김치!

 

 

푹 익혀서 군내가 난다고 하네요!

 

작년 11월 김장 때 담은 거라고 하네요!

 

 

썰어 놓아서

더 빨리 쉬어서 더 맛있다고 하네요!

 

총각무 김장김치 한가지 반찬이 나온다고 하네요!

 

 

총각무 오징어찌개의 비주얼!

 

이걸로 소주 먹으면 한 5병은 먹을 거 같다는

허영만 작가!

 

 

멸치 몇 마리 넣고 그렇게 끓인 맛인데..

 

아주 괜찮다고 하네요!

 

 

다른 거를 넣으면 국물이 

그 재료에 의해서 완전히 가려져 버릴 수가 있는데

 

 

이 오징어는 살짝 옆에서 조연을 한다고 하네요!

 

 

식객 허영만의 백반기행 대전 총각무 오징어찌개

대전 중구 대흥동 소나무집 메뉴 및 가격

 

오징어찌개 1인분 4000원

두부부침 1인분 2000원

 

식객 허영만의 백반기행 대전 총각무 오징어찌개

대전 중구 대흥동 소나무집 위치 및 주소

 

구주소 : 대전 중구 대흥동 2-7

신주소 : 대전 중구 대종로460번길 59

 

 

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