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2019년10월11일 방영된 TV조선
식객 허영만의 백반기행 20화에서는
제주도 황게양념게장 한치 돼지 불고기
가게가 소개되었습니다.
위치와 메뉴 가격은 포스팅 하단에 있습니다.
식객 허영만의 백반기행
제주도 황게양념게장 한치 돼지 불고기
가게 내부 모습!
가게 앞에서 황게를 손질하는 사장님!
제주도에서 나고 부드럽다고 하네요!
한치 돼지 불고기를 주문하자
10가지의 반찬이 나온다고 하네요!
황게 양념게장의 비주얼!
껍데기가 굉장히 부드럽다고 하네요!
황게는 빨리 물러지는 성질이 있어서
바로바로 무쳐서 먹어야 한다고 하네요!
한치 돼지 불고기의 비주얼!
오징어는 삶을수록 단단해지지만
한지는 부드럽다고 하네요!
식객 허영만의 백반기행
제주도 황게양념게장 한치 돼지 불고기
제주 제주시 일도2동 오현불백 메뉴 및 가격
한치 + 돼지불백 1인 13000원
낙지 + 돼지불백 1인 14000원
돼지불백 1인 10000원 (2인이상)
식객 허영만의 백반기행
제주도 황게양념게장 한치 돼지 불고기
제주 제주시 일도2동 오현불백 위치 및 주소
구주소 : 제주 제주시 일도2동 1028-32
신주소 : 제주 제주시 성지로 58-2
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